Нереально смачні кабачкові оладки, які чудово підійдуть до сніданку

Щоб приготувати смачний і ситний сніданок, потрібно витратити мінімум часу. Чудовою стравою до сніданку є оладки з кабачків. Щоб їх приготувати, потрібно використати найпростіші інгредієнти. Оладки виходять смачними, ситними та апетитними.

Для приготування кабачкових оладок знадобляться такі інгредієнти:

  • 300 грам кабачків;
  • 50 грам шинки;
  • 70 грам твердого сиру;
  • куряче яйце;
  • 3 ст.л. борошна;
  • 3 курячих жовтки;
  • кріп, петрушка;
  • сіль та спеції за смаком.

Спочатку натираємо кабачки й залишаємо на деякий час до утворення соку.
Шинку ріжемо на дрібні шматочки, сир натираємо на тертці.

Зелень теж повинна бути дрібно нарізана. Всі інгредієнти змішуємо та додаємо яйце.

Потім додаємо борошно, улюблені спеції й ретельно перемішуємо.

На розігріту сковорідку викладаємо тісто й робимо посередині дірку. Туди потрібно викласти жовток й посипати тертим сиром.

Кабачкові оладки потрібно смажити під кришкою до рум’яного відтінку. Готові оладки перекладаємо на тарілку та подаємо до столу.

Страву можна прикрасити зеленню або часником.

Смачного!

Читайте також: Смачні котлети з кабачків без м’яса


Не пропустіть