Оригінальні та дуже смачні салати, які прикрасять будь-який стіл

Салат з баклажанами, помідорами і сиром: ідеальне поєднання для швидкого і ситного перекусу 

Пропонуємо вашій увазі смачний салат для любителів баклажанів.

Інгредієнти:

  • Баклажан – 3 штуки
  • Помідор – 3 штуки
  • Сир Россійскій- 150 грамів
  • Олія – 4 столові ложки
  • Майонез – 2 столові ложки
  • Часник – 2 зубки
  • Петрушка 1 пучок
  • Сіль – 0.5 чайної ложки
  • Перець чорний мелений – 1 щіпка

Приготування:

Нарізаємо баклажани довільно, але не дуже дрібно.

Солимо і перемішуємо, залишаємо на столі хвилин на 15-20.

Потім обсушуємо баклажани паперовими серветками або рушником.

Обсмажуємо баклажани на рослинній олії з двох сторін. Даємо їм охолонути.

Помідори нарізаємо досить великими шматочками .

Пучок свіжої зелені і пару великих зубчиків часнику подрібнюємо.

Перекладаємо помідори до остиглих баклажанів. Додаємо туди тертий сир.

Заправляємо майонезом, зеленню і часником. Солимо і перчимо до смаку.

Акуратно перемішуємо і можна відразу подавати.

Смачного!

М’ясний салат з перцем і кукурудзою на швидку руку

Просто, смачно і оригінально!

Інгредієнти:

  • м’ясо – 300 грам
  • солодкий перець – 2 штуки
  • цибуля – 1 головка
  • консервована кукурудза – 1 банка
  • рослинна олія – 4 столові ложки
  • гірчиця – 1 столова ложка
  • бальзамічний оцет – 1 столова ложка
  • мед – 1 столова ложка
  • соєвий соус – 1 столова ложка
  • сіль – пів чайної ложки
  • сушені трави

Приготування :

Нарізаємо соломкою солодкий перець.

Заздалегідь відварюємо м’ясо і розбираємо його на волокна.

Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.

Все з’єднуємо, додаємо консервовану кукурудзу і перемішуємо.

Готуємо заправку: змішуємо рослинну олію, гірчицю, сухі трави, мед, сіль, бальзамічний оцет і соєвий соус.

Виливаємо заправку в салат і перемішуємо.

Смачного!

Ресторанний баварський салат без особливих витрат

Ситний і неймовірно смачний!

Інгредієнти:

  • відварене куряче філе – 300 грамів
  • сир – 80 грам
  • помідори – 2 штуки
  • мариновані огірки – 3 штуки
  • цибуля, кріп, петрушка – за смаком
  • сухарики з чорного хліба – 1 жменя

Для заправки:

  • грецький йогурт – 2 столові ложки
  • соєвий соус – 1 ст.л.
  • часник – 2 зубчики
  • сіль і перець за смаком.

Приготування:

Нарізаємо куряче філе, сир, мариновані огірки і помідор не надто дрібними кубиками.

Нарізаємо крупно зелень.

Для заправки змішуємо грецький йогурт, соєвий соус, пропущений через прес часник, сіль, перець і спеції .

Вливаємо заправку в салат і гарненько перемішуємо.

Перед подачею додаємо сухарики.

Смачного!

Читайте також: Салат з крабовими паличками “Імітація” – оригінальний рецепт

 


Не пропустіть