Ніжний святковий салат «Оксамитовий» з крабовими паличками
Існує безліч рецептів страв з такого інгредієнта, і кожна господиня підбирає ті, які їй найбільше підходять. Особливе місце займають салати з крабових паличок – вони завжди різноманітні і оригінальні.
Пропонуємо вашій увазі простий і смачний рецепт салату «Оксамитовий» з крабовими паличками. Для приготування страви потрібно заздалегідь розморозити рибний продукт, крім того для салату знадобиться відварена картопля, сира морква, яйця і твердий сир. Для заправки використовуйте смачний і якісний майонез, можна зробити домашній.
Салат дійсно виходить «оксамитовим», так як майже всі інгредієнти подрібнюються на тертці, і структура салату виходить пухнастою і ніжною.
Складові:
- Крабові палички – 100 г.
- Картопля – 120 м
- Морква сира – 70 м
- Сир твердий – 70 м
- Яйця курячі – 1-2 шт.
- Майонез – 120-130 м
- Спеції – за смаком.
Приготування:
Насамперед відваріть почищену картоплю до м’якості. Варіть в підсоленій воді приблизно 15-20 хвилин. Готовність перевіряйте ножем.
Також зваріть круто курячі яйця, варіть 7-8 хвилин, дайте їм охолонути. Зварені яйця почистіть. Відварену картоплю натріть на середній терці і викладіть в салат першим шаром. Посоліть за смаком і помастіть майонезом.
Натріть на дрібній тертці зварені курячі яйця, викладіть другим шаром, посоліть злегка і просочіть майонезом.
Розморожені крабові палички почистіть від упаковки, потім наріжте невеликими кубиками, викладіть в салат наступним шаром і полийте соусом.
Натріть на дрібній тертці твердий сир з класичним смаком і присипте салат, змастіть майонезом.
На завершення натріть на дрібній тертці сиру моркву – вона повинна бути солодкою і соковитою, полийте салат майонезом і поставте в холодильник, нехай просочиться 15-20 хвилин.
Потім прикрасьте страву будь-якою свіжою зеленню і подавайте до столу. Готовий салат можете подавати порційно кожному гостю. Всі оцінять його гідно.
Смачного!
Читайте також: Салат «Чингісхан» з буряком, горіхами і сиром: головна фішка святкового столу