Нереально смачні та ситні страви до святкового столу

До святкового столу часто подають запіканки, м’ясні рулети та інші смачні страви. За цими рецептами вони виходять нереально ситними. Страви до святкового столу мають апетитний вигляд. А ще вони дуже прості у приготуванні.

Запіканка з рибного фаршу з кабачком та кефіром

Для приготування цієї запіканки знадобиться не дуже багато часу. Вона виходить нереально ситна, смачна та ароматна. Рибна запіканка з кабачком та кефіром дуже апетитна на вигляд. Обов’язково подавайте її до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. рибного фаршу;
• 350 г. кабачка;
• 200 г. моркви;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 150 г. кефіру;
• 3 шт. яєць;
• 50 г. твердого сиру;
• 1 ч.л. меленої паприки;
• 1 ч.л. сушених трав;
• сіль, чорний перець;
• рослинна олія;
• зелень за смаком.

В миску викладаємо фарш. Додаємо яйця та нарізану зелень. Перемішуємо. Потім натираємо на тертці моркву й кабачок. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Ці овочі викладаємо на розігріту сковорідку та тушкуємо приблизно 7 хвилин. Потім додаємо їх до фаршу.

Солимо й перчимо. Всипаємо паприку та сушені трави. Вкінці додаємо кефір та все ретельно перемішуємо. Готову суміш відправляємо у форму для запікання. Зверху посипаємо тертим сиром. Ставимо в духовку та запікаємо 35 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Свинячі відбивні, запечені з кабачком, морквою та сиром

Відбивні за цим рецептом виходять просто бездоганними. Вони чудово смакують в гарячому вигляді. Свинячі відбивні, запечені з овочами та сиром, апетитні та дуже смачні.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. свинини;
• 250 г. кабачків;
• 100 г. моркви;
• 120 г. твердого сиру;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Свинину нарізаємо на однакові шматочки. Накриваємо харчовою плівкою та відбиваємо. Потім солимо й перчимо з двох боків. Форму для запікання змащуємо олією та викладаємо м’ясо. Моркву й кабачки натираємо на тертці. Овочі викладаємо на свинину.

Також солимо й перчимо. Потім натираємо твердий сир та посипаємо ним м’ясо. Відбивні відправляємо в духовку та запікаємо 40 хвилин при температурі 190 градусів. До столу їх подаємо гарячими. Смачного!

Рибна запіканка з кабачками, помідорами та сиром

Страва виходить мегасмачною та ситною. Вона проста у приготуванні й апетитна. Рибна запіканка з кабачками, помідорами та сиром чудово смакуватиме в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

• 700 г. рибного філе;
• 500 г. кабачків;
• 230 г. помідорів;
• 200 г. болгарського перцю;
• 200 мл. молока;
• 5 шт. яєць;
• 100 г. твердого сиру;
• сіль та спеції за смаком;
• свіжа петрушка.

Форму для запікання змащуємо олією. Кабачки нарізаємо брусочками та викладаємо першим шаром. Солимо та перчимо. Потім нарізаємо рибне філе. Викладаємо на кабачки. Помідори й болгарський перець нарізаємо кружечками. Теж викладаємо у форму.

В мисці з’єднуємо молоко, яйця, спеції та тертий сир. Готовою сумішшю поливаємо всі інгредієнти. Ставимо в духовку та запікаємо годину при температурі 180 градусів. Готову запіканку посипаємо петрушкою та подаємо до столу. Смачного!

Кабачкова запіканка з бринзою

Страва готується надзвичайно швидко. Кабачкова запіканка виходить ситною, смачною та має апетитний вигляд. Таку страву часто подають до святкового столу, тому приготуйте її за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. кабачків;
• 100 г. бринзи;
• 120 г. борошна;
• 2 ст.л. сметани;
• 2 шт. яєць;
• зубчик часнику;
• свіжа зелень;
• 30 г. вершкового масла;
• сіль та спеції за смаком.

Кабачки та бринзу натираємо на тертці. Викладаємо в миску та додаємо яйця і сметану. Солимо й перчимо. Спеції додаємо за смаком. Також нарізаємо зелень й часник. Додаємо до решти інгредієнтів та все ретельно перемішуємо.

Форму для запікання змащуємо розм’якшеним вершковим маслом. Викладаємо туди кабачкову суміш та розрівнюємо. Майбутню запіканку ставимо в духовку. Готуємо її 20 хвилин при температурі 160 градусів. Смачного!

Рулет з кабачків з помідорами, грибами та сиром

Кабачковий рулет складається з дуже ситної начинки. Ваші гості точно оцінять таку смакоту. Страва має апетитний вигляд та ніжний смак. Рулет з помідорами, грибами та сиром готується просто та швидко.

Інгредієнти для приготування:

• 800 г. кабачків;
• 200 г. борошна;
• 3 шт. яєць;
• 100 г. сметани;
• 2 шт. плавленого сиру;
• 2 шт. помідорів;
• 4 шт. печериць;
• 2 зубчики часнику;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком;

Кабачки натираємо на тертці. Викладаємо в миску та залишаємо на 20 хвилин. Потім віджимаємо від соку. До кабачків додаємо яйця, борошно, часник, сіль та спеції. Все ретельно перемішуємо. Кабачкову суміш викладаємо на деко, застелене пергаментом.

Запікаємо її 40 хвилин при температурі 180 градусів. Потім охолоджуємо. Гриби нарізаємо шматочками та обсмажуємо на сковорідці. Помідори теж нарізаємо, а плавлений сир натираємо.

Кабачкову основу змащуємо плавленим сиром. Викладаємо помідори, гриби та акуратно загортаємо в рулет. Готову страву подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні та бюджетні страви на кожний день