Нереально апетитний салат зі смажених кабачків, який сподобається всій сім’ї

Якщо ви бажаєте потішити своїх рідним смачною стравою, то приготуйте салат “Кучерявий”. Він готується зі смажених кабачків, помідорів та твердого сиру. Має дуже апетитний вигляд та чудовий смак.

Для приготування салату “Кучерявий” потрібно такі інгредієнти:
невеликий кабачок;

• помідор середнього розміру;
• 50 грам твердого сиру;
• 2 зубчика часнику;
• рослинна олія;
• майонез або сметана;
• сіль та перець за смаком.

Спочатку потрібно помити кабачок та нарізати його невеликими часточками. Якщо шкірка в кабачка тоненька, то її можна не обрізати.

Потім відправляємо кабачки на розігріту сковорідку та обсмажуємо у рослинній олії до золотистого кольору.

Охолоджений кабачок викладаємо на тарілку першим шаром. Солимо та додаємо подрібнений часник.

Другий шар салату повинен складатися з помідора. Нарізаємо його шматочками й викладаємо на кабачки.

Зверху робимо сіточку з майонезу або сметани.

Потім посипаємо салат натертим сиром.

Перед подачею салат можна прикрасити свіжою зеленню.

Смачного

Читайте також: Ситний та смачний салат на зиму з квасолі та баклажанів