Найшвидший і простий спосіб приготування риби в духовці
Сьогодні розкажемо про найшвидший і простий спосіб приготування риби в духовці. Рецепт супер швидкий і не клопіткий. А рибка виходить смачна, пікантна, та не дивлячись на те, що запікається в духовці, на смак як смажена. Таку рибку можна швидко запекти на вечерю, а також це смачна бюджетна закуска до фільму.
Інгредієнти:
- мойва або кілька (заморожена) 500 г
- сіль 0,5-1 ч. л. (за смаком)
- паприка сушена 1 ч. л. (за смаком)
- спеції для риби (або суміш будь-яких сушених трав) 1 ч. л. (за смаком)
- мелений перець за смаком
- олія 1-2 ст. л.
- борошно 2-3 ст. л.
Приготування:
Рибу потрібно вимити і добре злити воду. Скласти в миску.
Додати сіль, паприку, спеції для риби (або сушені трави), мелений перець.
Добре перемішати.
Можна залишити рибу на 10-15 хвилин промаринуватися, але можна, цього не робити і вийде не менш смачно.
Влити олію і перемішати.
В останню чергу додати борошно і перемішати, щоб борошно рівномірно розподілилася.
Розкласти кільку на деку в один шар.
Запікати в заздалегідь розігрітій до 200ºC духовці, близько 12-15 хвилин, до світло-золотистої скоринки.
Відразу подавати до столу!
Смачного!
Читайте також: Маринуємо і запікаємо скумбрію: риба стає смачніша за сьомгу