Найкорисніший весняний сніданок для імунітету та енергії

Навесні сніданку потрібно приділяти особливу увагу, адже після зими організму як ніколи потрібні вітаміни і поживні речовини.

Правильний і збалансований сніданок може не тільки зміцнити імунітет, але і підвищити працездатність, допомогти протистояти стресу.

За словами дієтологів, основою будь-якого сніданку повинні бути цілозернові продукти, багаті вітамінами групи В – це може бути тост з цілозернового хліба і різні каші (вівсянка, гречка, пшенична). Навесні такий сніданок треба наситити вітамінами, перш за все, D.

Вітамін D міститься в яєчних жовтках, тому навесні корисною добавкою до каші може стати омлет або просто зварене яйце. До тостів можна додавати шматочки жирних сортів риби (форель, лосось, сьомгу). Також для бутерброда підійде оселедець або скумбрія холодного копчення.

Зробити кашу більш корисною можуть сухофрукти. Тим, хто обмежує себе в калоріях, підійде курага і чорнослив. Ті, у кого немає проблем з вагою і рівнем глюкози в крові, можуть додати фініки та інжир. Наситити страву вітаміном С допоможуть ягоди.

З напоїв на сніданок краще вибрати заварену в термосі звечора шипшину, цикорій або какао.

Важливий кисломолочний продукт – сир, він налагодить правильну роботу всієї травної системи і забезпечить організм важливими лакто- і біфідобактеріями.