“Ліниве хачапурі” – неймовірно смачний та простий у приготуванні рецепт

Рецепт “Лінивого хачапурі” є зовсім не складним. Його готують з найпростіших інгредієнтів. Страва виходить неймовірно ароматною та смачною. Обов’язково приготуйте його за цим рецептом.

Інгредієнти для “Лінивого хачапурі”:

  • 400 грам листкового бездріжджового тіста;
  • 100 грам моцарели (можна замінити будь-яким іншим сиром);
  • 2 курячих яйця.

З листкового тіста робимо квадратну форму з бортиками. Потім потрібно змастити внутрішній квадрат жовтком. Піднявши кут бортика, переносимо його на протилежний край внутрішнього квадрата.

Так само робимо з іншим бортиком й знову змащуємо жовтком. Потім тісто потрібно відправити в розігріту духовку на 15 хвилин.

Тісто повинно бути рум’яним та із золотистою скоринкою. Діставши хачапурі з духовки, кладемо під бортики моцарелу або будь-який інший сир.

В центрі вливаємо одне яйце. Потім хачапурі знову потрібно відправити в духовку на декілька хвилин.

Готове хачапурі відмінно смакує з томатним соком.

Смачного!

Читайте також: Смачний картопляний пиріг з грибами та куркою


Не пропустіть