“Ліниве хачапурі” – неймовірно смачний та простий у приготуванні рецепт
Рецепт “Лінивого хачапурі” є зовсім не складним. Його готують з найпростіших інгредієнтів. Страва виходить неймовірно ароматною та смачною. Обов’язково приготуйте його за цим рецептом.
Інгредієнти для “Лінивого хачапурі”:
- 400 грам листкового бездріжджового тіста;
- 100 грам моцарели (можна замінити будь-яким іншим сиром);
- 2 курячих яйця.
З листкового тіста робимо квадратну форму з бортиками. Потім потрібно змастити внутрішній квадрат жовтком. Піднявши кут бортика, переносимо його на протилежний край внутрішнього квадрата.
Так само робимо з іншим бортиком й знову змащуємо жовтком. Потім тісто потрібно відправити в розігріту духовку на 15 хвилин.
Тісто повинно бути рум’яним та із золотистою скоринкою. Діставши хачапурі з духовки, кладемо під бортики моцарелу або будь-який інший сир.
В центрі вливаємо одне яйце. Потім хачапурі знову потрібно відправити в духовку на декілька хвилин.
Готове хачапурі відмінно смакує з томатним соком.
Смачного!
Читайте також: Смачний картопляний пиріг з грибами та куркою