Здоров'я, дієтологія статті та новини

Користь і шкода червоної ікри

Один з найбільш новорічних продуктів містить багато поживних речовин, але також у ньому вкрай багато солі – в одній невеликій баночці може бути більш денної норми.

Червона ікра дуже цінний продукт і справа не в тому, яка цифра написана на ціннику. Це багате джерело жиророзчинних вітамінів – А, D, Е, К, необхідних мікроелементів, таких як йод, кальцій, фосфор, калій. А крім того, в червоній ікрі багато омега-3 жирних кислот, які не тільки корисні, але і допомагають організму краще засвоювати поживні речовини. Ще одна особливість – в ікрі багато білків, які містять незамінні амінокислоти.

Але є декілька моментів, на які варто звернути увагу. В ікрі дуже багато солі – вона допомагає не тільки поліпшити смак продукту, але і зберегти його. Без солі ікра б дуже швидко псувалася, тому цієї шкідливої добавки виробники кладуть багато. В одній стандартній баночці міститься денна норма солі, а, може, і ще більше.

Тому з ікрою варто бути обережнішими – надлишок солі шкідливий для організму. Особливо це небезпечно для гіпертоніків, а також людей, які мають проблеми з нирками.

marid

Share
Автор
marid

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому