Картопляні оладки з сиром – проста, але дуже смачна страва
Гранично простий і, одночасно, незвичайний рецепт оладок, коли ну от взагалі не хочеться морочитися з приготуванням. Дуже добре смакують зі сметаною, кетчупом і соєвим соусом. Смачного!
Інгредієнти:
- Картопля – 3 шт
- Борошно пшеничне – 4 ст. л.
- Сир твердий – 80 г
- Рослинна олія – 100 мл
Час приготування: 20 хвилин.
Кількість порцій: 2.
Приготування:
Натріть сир на тертці.
Очистіть і відваріть картоплю.
Розімніть картоплю до пюре.
Додайте борошно і розмішайте до однорідної маси.
Візьміть шматок тіста, покладіть на нього сир та сформуйте оладки.
Налийте в сковороду олію, щоб вона повністю покривала дно.
Обсмажуйте оладки по 2-3 хвилини на кожній стороні
Викладіть оладки на серветку, щоб видалити зайвий жир.
Смачного!
Читайте також: Курячі котлети “Дитячі” – дуже ніжні та нереально смачні