Картопля, фарширована беконом і сиром

Цей рецепт смачної фаршированої беконом і сиром картоплі, сподобається любителям запіканок. При цьому часу на підготовку страви йде помітно менше, ніж якби ви вирішили готувати справжню картопляну запіканку. У рецепті заливки можна замінити майонез сметаною і додати свіжу зелень.

Інгредієнти:

• картопля – 1 кг
• часник – 2 зубчики
• спеції для картоплі – 1.5 ч. л.
• сіль за смаком
• бекон – 150г
• плавлений сирок – 2 шт.
• морква – 50г
• соєвий соус – 1 ст. л.
• майонез – 50г
• твердий сир – 100г.

Приготування:

Картопляні бульби середнього розміру, потрібно очистити.

У ємність з картоплею всипати сіль, спеції, відправити туди ж, дрібно натертий часник. Добре перемішати все руками.

Нарізати пластинками плавлені сирки. Приблизно так само порізати бекон.

У кожній картоплині зробити невеликі надрізи. Зовнішній вигляд картоплі повинен нагадувати гармошку. У прорізи помістити бекон і плавлений сир. Викласти картоплю з начинкою в ємність для запікання. Дно посуду обов’язково змастити олією.

Посипати зверху тертою морквою.

В окремій мисці змішати майонез і соєвий соус.

Полити цією сумішшю картоплю. Зверху посипати все тертим сиром. Запікати в прогрітій до 200 градусів духовці. Час готування – 1 година. Смачного!

Читайте також: Рецепт смачної фаршированої картоплі