Здоров'я, дієтологія статті та новини

Хлорофіл: 3 вагомі причини включити рослинний «гемоглобін» в свій раціон

Добавки з хлорофілом популярні, але чи настільки вони дієві? Ви, напевно, вперше почули про хлорофіл ще в школі на уроках біології. Але останнім часом ви, можливо, помітили, що цей рослинний пігмент з’являється в сокових барах, в бутильованій воді і в добавках, які обіцяють різні переваги від детоксикації до збільшення рівня енергії і профілактики раку, пише Вона.

Але чи правда це? Чи це просто маркетинговий хід? Ми спробували розібратися і вивчили думки кількох експертів.

Що таке хлорофіл?

Хлорофіл – це пігмент, який природним чином виробляється рослинами і водоростями і надає їм характерний зелений колір. Це важливо для фотосинтезу, процесу, за допомогою якого сонячне світло перетворюється в енергію.

Ви можете вживати хлорофіл безпосередньо з рослин, водоростей і морських овочів (хлорела, петрушка і шпинат містять значну кількість пігменту) або через добавки. Більшість добавок містять похідну хлорофілу під назвою хлорофілін, який часто включається в список інгредієнтів як натрієво-мідний хлорофілін – він розчинний у воді і краще засвоюється організмом. Більшість досліджень потенційної користі хлорофілу для здоров’я були виконані з хлорофіліном.

Досліджень користі для здоров’я від вживання хлорофілових добавок не так багато, як хотілося б, але є приклади успішного використання його з пацієнтами.

Хлорофіл: переваги для здоров’я

1. Може допомогти зв’язати і усунути важкі метали з організму.

«Я бачив чудодійні властивості хлорофілу при детоксикації», – говорить Віл Коул, доктор філософії, IFMCP, практикуючий лікар-практик. «Багато з моїх пацієнтів мають високу затоксиченість важкими металами, і хлорофіл може дійсно допомогти завдяки своїй здатності зв’язуватися з важкими металами і виводити їх з організму».

Більш старе дослідження на мишах показало, що одночасне введення хлорофіліну і деяких важких металів допомагає зменшити негативний вплив цих важких металів на організм. Крім того, більш недавні дослідження хлорели – мікроводоростей, що містять велику кількість хлорофілу – продемонстрували його здатність позбавляти організм від токсичних металів і хімічних речовин, таких як ртуть, і підтримувати здоровий обмін речовин, пояснює Еббі Кеннон, доктор медичних наук, сертифікований дієтолог і експерт по сталого розвитку. Неясно, чи хелатуючі властивості хлорели (тобто зв’язування з важкими металами) є виключно від хлорофілу або від комбінації сполук.

2. Володіє захисними і протираковими властивостями.

Дослідження показують, що хлорофіл має багатообіцяючі переваги для здоров’я печінки, говорить Кеннон. Дослідження на тваринах показали, що додавання хлорофілу знижує частоту виникнення пухлин печінки до 64%. Хоча точні механізми боротьби з раком неясні, ранні дослідження показують, що хлорофіл може знизити ризик пошкодження печінки, викликаного афлатоксинами (небезпечними канцерогенними сполуками, що виробляються грибами, які можуть бути присутніми в різних продуктах, включаючи арахіс), шляхом активації певних ферментів. У лабораторних дослідженнях хлорофіл також показав деякі перспективи в боротьбі з раковими клітинами товстої кишки.

3. Володіє антиоксидантними властивостями.

Хлорофіл також має значну антиоксидантну дію, і дослідження показують, що добавки можуть допомогти зменшити окисне пошкодження, що викликається деякими хімікатами і радіацією, які здатні спровокувати рак. Наскільки значні ці ефекти, поки неясно, але це причина, через яку деякі люди вважають за краще додавати хлорофіл в свій раціон після польотів, так як ми піддаємося підвищеному рівню радіації під час авіаподорожей.

4. Допомагає позбутися від неприємного запаху тіла

Хлорофіл вже давно використовується в медичних установах в якості свого роду «внутрішнього дезодоранту» і зменшує неприємний запах фекалій у пацієнтів з колостомічними пакетами, і деякі вважають, що він може прибрати неприємний загальний запах тіла, якщо приймати його всередину. Дослідження з цього питання носять змішаний характер, але одне з них показало, що додавання хлорофілу знижує кількість триметиламіну у людей з діагнозом триметиламінурія – стан, який викликає рибний запах через нездатність розщеплювати триметиламін.

Хоча дослідження носять змішаний характер, і багато з вищезазначених тверджень повинні бути підтверджені в дослідженнях на людях, дані є досить багатообіцяючими для Кеннона і Коула, щоб підтримати використання добавок хлорофілу.

В даний час на ринку є кілька пляшкових хлорофілових вод, а також різні добавки з хлорофілом, які випускаються у вигляді порошків, капсул або настоянок. І те, і інше корисно для вашого здоров’я, але перехід на бутильовану воду з хлорофілом може бути марною тратою грошей (так як ви отримуєте нижчу концентрацію, ніж в добавці) – не кажучи вже про шкоду пластикових пляшок. Тому, якщо ви хочете увійти в тренд, підхід «зроби сам», має сенс.

«Створення власної хлорофілової води безумовно є кращим варіантом. Рідкий хлорофіл поставляється в настоянці, і ви можете додавати кілька крапель в воду. Крім того, велика частина хлорофілової води поставляється в пластикових пляшках, яких ми прагнемо уникати для нашого здоров’я і здоров’я довкілля”, говорить Кеннон.

І Кеннон, і Коул підкреслюють важливість якості при виборі добавки хлорофілу (або будь-якої добавки з цього питання, так як вони не регулюються FDA). Шукайте бренди добавок хлорофілу без сполучних речовин або наповнювачів. Найбільш зручні для додавання в воду рідкі краплі.

Пероральні дози від 100 до 300 мг хлорофіліну в день в трьох розділених дозах безпечні, але ви завжди повинні починати повільно і поступово підвищувати дозу, радить Кеннон. Ви також можете взяти добавку з порошком хлорели, яка, природно, містить хлорофіл і ряд інших поживних речовин.

Що стосується побічних ефектів? Хлорофіл, як правило, безпечний, без будь-яких токсичних ефектів, хоча це може привести до того, що ваша сеча стане трохи темнішою. Однак, якщо ви вирішите отримувати хлорофіл з порошку хлорели, майте на увазі, що ці мікроводорості також містять вітамін К і йод, тому його не слід приймати з ліками, що розріджують кров, попереджає Кеннон.

Як збільшити споживання хлорофілу з цільних продуктів?

Добавки і модна вода – не єдиний спосіб збільшити споживання хлорофілу. Як правило, зелені овочі, і особливо зелень (на відміну від зелених овочів з білястим або більш світлим центром, як броколі), мають найвищий вміст хлорофілу. Наступні продукти є хорошими джерелами хлорофілу:

  • шпинат
  • капуста
  • мангольд
  • рукола
  • петрушка
  • базилік
  • коріандр
  • Зелена квасоля
  • морські водорості (наприклад, норі, ламінарія)
  • горох

Спробуйте і відчуйте зміни на собі!

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як товарні оголошення пройшли шлях від газет до соціальних мереж?

Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…

2 місяці тому

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

4 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

5 місяців тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

7 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

8 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

8 місяців тому