Дуже ситні та смачні страви з курки

автор Natali N. опубліковано Жов 22, 2023

Якщо Ви полюбляєте куряче м’ясо, то обов’язково приготуйте з нього смачні страви. За цими рецептами вони виходять дуже апетитними й ситними. Страви з курки готуються просто та швидко. Їх навіть можна подавати до святкового столу.

Куряче філе, тушковане з солодким перцем у томатному соусі

Рецепт цієї страви дуже простий. Тушковане куряче філе з солодким перцем в томатному соусі виходить дуже ніжним на смак. Страва має апетитний вигляд. Вона дуже ситна, ароматна й смачна. Обов’язково приготуйте куряче філе за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

400 г. курячого філе;
300 г. солодкого перцю;
100 г. ріпчастої цибулі;
400 г. помідорів;
3 ст.л. рослинної олії;
1 ч.л. паприки;
сіль та чорний перець за смаком.

Куряче філе нарізаємо кубиками. Викладаємо на сковорідку, змащену олією, та смажимо з двох боків до рум’яності. Потім знімаємо з вогню та накриваємо фольгою, щоб м’ясо не охололо. Тим часом подрібнюємо цибулю. Відправляємо на ту ж саму сковорідку та смажимо до золотистого кольору.

Потім додаємо нарізаний болгарський перець. Готуємо декілька хвилин. Помідори натираємо на тертці. Вливаємо до решти інгредієнтів. Туди ж відправляємо куряче філе. Додаємо сіль, перець та паприку. Ретельно перемішуємо. Страву тушкуємо до готовності та подаємо до столу. Смачного!

Піца з курячим фаршем

Така піца точно Вам сподобається. Вона виходить дуже ситною та бюджетною. Піца готується з простих інгредієнтів. Вона має апетитний вигляд та чудовий смак. Обов’язково подавайте її до столу в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

для тіста:

220 г. борошна;
150 мл. води;
0,5 ч.л. сухих дріжджів;
0,5 ст.л. рослинної олії;
0,5 ч.л. цукру;
щіпка солі.

Для начинки:

300 г. курячого фаршу;
100 г. ріпчастої цибулі;
100 г. твердого сиру;
80 г. томатного соусу;
40 г. майонезу;
яйце;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.

Спочатку в миску вливаємо воду. Додаємо цукор та дріжджі. Перемішуємо й залишаємо на 10 хвилин. Потім додаємо олію, сіль та борошно. Замішуємо тісто та залишаємо його на деякий час в теплому місці. Тепер приготуємо начинку. Цибулю пропускаємо через м’ясорубку та додаємо до фаршу.

Солимо, перчимо й перемішуємо. М’ясо відправляємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо декілька хвилин, помішуючи. З готового тіста робимо кульки та розкочуємо. Формуємо мініпіци з бортиками. Змащуємо їх томатним соусом. Потім викладаємо курячий фарш та посипаємо тертим сиром.

Яйце з’єднуємо з майонезом. Додаємо сіль, перець та перемішуємо. Яєчною сумішшю поливаємо піци. Відправляємо їх в духовку та запікаємо 20 хвилин при температурі 220 градусів. Смачного!

Курячі рулетики з в’яленими помідорами та сиром, тушковані в сметані

Страва виходить нереально апетитною та смачною. Такі курячі рулетики можна сміливо подавати до святкового столу. Вони ніжні на смак й дуже ароматні. Страва готується дуже просто та швидко.

Інгредієнти для приготування:

400 г. курячого філе;
100 г. твердого сиру;
100 г. в’ялених помідорів;
50 г. сметани;
2 зубчики часнику;
30 мл. рослинної олії;
сіль та спеції за смаком.

Куряче філе нарізаємо на декілька шматків. Накриваємо харчовою плівкою та відбиваємо. Солимо та перчимо з двох боків. Потім викладаємо в’ялені помідори. Зверху посипаємо тертим сиром та акуратно загортаємо в рулетики.

Викладаємо їх на розігріту сковорідку та обсмажуємо з двох боків. Потім додаємо сметану та подрібнений часник. Накриваємо кришкою та тушкуємо до готовності. Курячі рулетики з в’яленими помідорами подаємо до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Курячі стегенця, запечені з капустою

Ви будете дуже задоволені, коли скуштуєте курячі стегна, приготовлені за цим рецептом. Вони мають нереально апетитний вигляд та ніжний смак. Запечені курячі стегенця з капустою точно Вам сподобаються.

Інгредієнти для приготування:

700 г. курячих стегон;
800 г. білокачанної капусти;
2 ч.л. кетчупу;
2 ст.л. рослинної олії;
1/2 ч.л. паприки;
1/2 ч.л. сушеного часнику;
сіль та чорний перець за смаком.

Білокачанну капусту нарізаємо на стейки. Потім змащуємо їх кетчупом. Курячі стегна солимо, перчимо. Додаємо паприку та сушений часник. Все ретельно перемішуємо. Потім змащуємо їх рослинною олією. Курячі стегна викладаємо на капустяні стейки.

Потім м’ясо відправляємо в рукав. Ставимо в духовку та запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Акуратно розкриваємо рукав та готуємо м’ясо ще декілька хвилин. Смачного!

Запіканка з кабачками та курячим філе

Страва нереально смачна, ситна та проста у приготуванні. Запіканка з кабачками та курячим філе тане в роті, адже виходить дуже ніжною. Обов’язково приготуйте її за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

500 г. курячого філе;
700 г. картоплі;
600 г. кабачків;
300 г. помідорів;
150 г. ріпчастої цибулі;
100 г. твердого сиру;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком;
свіжа зелень.

Куряче філе нарізаємо слайсами. Солимо, перчимо та відбиваємо. Форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо куряче філе. Зверху посипаємо нарізаною цибулею. Картоплю очищуємо. Нарізаємо її кільцями. Потім півкільцями нарізаємо кабачки. Також подрібнюємо помідори.

Овочі викладаємо на цибулю. Потім натираємо твердий сир, а зелень подрібнюємо. З’єднуємо ці інгредієнти. Майбутню запіканку посипаємо сиром із зеленню та відправляємо в духовку. Готуємо її годину при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: Смачні та ситні салати, які готуються просто й швидко