Дуже смачний та ніжний салат з печінкою тріски та крабовими паличками
Багато господинь люблять цікаві та нескладні у приготуванні салати. Якщо ви теж, тоді дуже радимо придивитися до цього рецепту. Насичений рибний смак, легкий хрускіт горіхів та свіжість зелені – ідеальне поєднання для святкового чи щоденного столу!
Інгредієнти:
- печінка тріски – 120 г;
- крабові палички – 120 г;
- яйця – 3 шт.;
- волоські горіхи – 50 грам;
- сік лимона – 30 г;
- зелень – 1/2 пучка;
- сіль, перець та майонез – за смаком.
Приготування:
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця заздалегідь відваріть круто і остудіть.
Розімніть печінку тріски з невеликою кількістю олії (частину залиште у банці).
Очистіть та наріжте яйця, після чого додайте їх до печінки.
Невеликими кубиками наріжте крабові палички.
У сковороді або духовці підсушіть горіхи. Поріжте їх ножем так, щоб вийшли шматочки різного розміру, і додайте в салатник.
Вимийте та обсушіть зелень за смаком. Дрібно наріжте і додайте в салат. Приправте за смаком сіллю та перцем, заправте невеликою кількістю майонезу та соком лимона.
Обережно все перемішайте і можна відразу подавати до столу.
Салат виходить ніжним та доволі ситним, тому ним спокійно можна замінити основну страву. Смачного!
Читайте також: Смачний розсольник з перлівкою та свіжими огірками – чудова заготовка на зиму