Дуже смачні та швидкі у приготуванні страви на обід

У приготуванні цих страв немає нічого складного. Їжа виходить дуже ситною та смачною. Страви швидкі у приготуванні та апетитні на вигляд. Їх сміливо можна подавати на обід. В добірці зібрані лише найпростіші рецепти, тому обов’язково зверніть на них увагу.

Курка зі стручковою квасолею та солодким перцем у вершковому соусі

Курка виходить нереально ніжною на смак. Вона проста у приготуванні та дуже смачна. Курка зі стручковою квасолею та солодким перцем надзвичайно ситна. Така страва точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. курячого філе;
• 150 г. стручкової квасолі;
• 100 г. солодкого перцю;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 120 г. моркви;
• 200 мл. вершків;
• зубчик часнику;
• свіжа зелень;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Цибулю нарізаємо соломкою, а моркву натираємо. Овочі відправляємо на розігріту сковорідку. Смажимо їх декілька хвилин. Потім нарізаємо соломкою солодкий перець. Додаємо його до цибулі з морквою та продовжуємо смажити.

Куряче філе нарізаємо кубиками. Додаємо до решти інгредієнтів. Потім вливаємо вершки. Солимо, перчимо за смаком. Додаємо нарізану зелень та часник. Вкінці всипаємо стручкову квасолю. Страву перемішуємо та тушкуємо до готовності. Смачного!

Кускус із зеленим горошком та солодким перцем

Страва готується просто та дуже швидко. Обов’язково збережіть цей рецепт. Кускус із зеленим горошком та солодким перцем точно Вам сподобається. Він виходить розсипчастим та ніжним на смак.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. кускусу;
• 100 г. зеленого горошку;
• 100 г. солодкого перцю;
• 50 г. моркви;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Кускус заливаємо окропом та залишаємо на 5 хвилин. Тим часом нарізаємо кубиками перець, моркву й цибулю. Викладаємо на сковорідку, змащену олією, та смажимо на середньому вогні. Потім всипаємо зелений горошок. Перемішуємо й продовжуємо готувати.

До овочів всипаємо запарений кускус. Перемішуємо. Додаємо сіль та спеції за смаком. Страву доводимо до готовності та подаємо до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Картопляні котлети з квашеною капустою

Якщо давно шукаєте бюджетні рецепти котлет, то обов’язково зверніть увагу на цю страву. Картопляні котлети з квашеною капустою прості у приготуванні. Страва дуже апетитна та смачна.

Інгредієнти для приготування:

• 600 г. картоплі;
• 200 г. квашеної капусти;
• 100 г. панірувальних сухарів;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Картоплю відварюємо в мундирах. Трохи охолоджуємо та очищуємо. Натираємо її на тертці та відправляємо в миску. З капусти віджимаємо сік. Всипаємо її до картоплі та перемішуємо. Також солимо й перчимо за смаком. Всипаємо половину сухарів та перемішуємо.

З готової суміші робимо котлети невеликого розміру. Обвалюємо їх в решті панірувальних сухарів та викладаємо на сковорідку, змащену олією. Котлети смажимо з двох боків до рум’яної скоринки. Смачного!

Макарони з фрикадельками у молочному соусі

Така страва дуже смачна та апетитна на вигляд. Макарони з фрикадельками нереально ситні. Обов’язково приготуйте їх на обід. Страва бюджетна та дуже ароматна.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. м’ясного фаршу;
• 150 г. макаронів;
• 2 зубчики часнику;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. плавленого сиру;
• 300 мл. молока;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Цибулю пропускаємо через м’ясорубку, а часник дрібно нарізаємо. Додаємо до фаршу та ретельно перемішуємо. Потім робимо фрикадельки невеликого розміру. Обсмажуємо їх розігрітій сковорідці з двох боків. Потім викладаємо в миску.

У сковорідку вливаємо молоко. Додаємо сіль, спеції та доводимо до кипіння. Знову викладаємо фрикадельки та тушкуємо декілька хвилин. Потім всипаємо сухі макарони. Додаємо трохи гарячої води та накриваємо кришкою.

Макарони готуємо на середньому вогні. Потім натираємо плавлений сир. Відправляємо його до решти інгредієнтів та перемішуємо. Солимо й перчимо за смаком. Страву доводимо до готовності та подаємо до столу. Смачного!

Овочеве рагу з грибами та стручковою квасолею

Рагу виходить дуже смачним, тому обов’язково приготуйте його за цим рецептом. Страва має чудовий аромат та апетитний вигляд. Овочеве рагу з грибами та стручковою квасолею точно всім сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. печериць;
• 450 г. картоплі;
• 200 г. стручкової квасолі;
• 250 г. помідорів;
• 50 г. моркви;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• 2 зубчики часнику;
• рослинна олія;
• свіжа зелень;
• сіль та спеції за смаком.

На розігріту сковорідку викладаємо нарізаний часник. Смажимо декілька хвилин. Потім додаємо нарізану кубиками картоплю. Всипаємо стручкову квасолю й подрібнені печериці. Перемішуємо та готуємо на середньому вогні. Потім додаємо нарізану цибулю та моркву.

Помідори заливаємо окропом. Знімаємо шкірку та перетворюємо на пюре. Додаємо до овочів та перемішуємо. Солимо та перчимо за смаком. Все перемішуємо та тушкуємо до готовності. Вкінці додаємо зелень та подаємо рагу до столу. Смачного!

Читайте також: Прості та смачні страви, які може приготувати навіть дитина