Дуже смачні та прості у приготуванні запіканки

автор Natali N. опубліковано Сер 22, 2023

Якщо хочете приготувати смачну запіканку, обов’язково зверніть увагу на ці рецепти. Страви виходять ніжними та мають апетитний вигляд. Запіканки готуються з простих інгредієнтів. Вони дуже ситні, ароматні та смачні.

Запіканка з броколі

Для приготування цієї запіканки знадобляться надзвичайно прості інгредієнти. Вона має апетитний вигляд, ніжний смак та чудовий аромат. Запіканка з броколі не лише смачна, а й дуже корисна. Обов’язково приготуйте її для своєї сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

400 г. броколі;
150 мл. вершків;
2 шт. яєць;
20 г. борошна;
100 г. твердого сиру;
сіль, чорний перець за смаком;
1/4 ч.л. сушеного часнику;
1/4 ч.л. меленої куркуми;
1/3 ч.л. меленої паприки.

Броколі розбираємо на суцвіття. Відправляємо у киплячу воду та варимо декілька хвилин до м’якості. Потім броколі охолоджуємо. В миску вливаємо вершки. Додаємо яйця, борошно. Солимо й перчимо. Також всипаємо паприку, сушений часник та куркуму. Все перемішуємо до однорідності.

Відварене броколі викладаємо у форму для запікання. Поливаємо його готовим соусом. Зверху щедро посипаємо тертим сиром. Запіканку відправляємо в духовку та готуємо 15 хвилин при температурі 180 градусів. Страву трохи охолоджуємо й подаємо до столу. Смачного!

Запіканка з фаршу індички з кускусом, фетою, шпинатом та солодким перцем

Така запіканка дуже ситна та апетитна на вигляд. Для її приготування знадобиться небагато часу. Запіканка з індичого фаршу точно Вам сподобається, адже вона нереально смачна та ніжна.

Інгредієнти для приготування:

300 г. індичого філе;
100 г. кускусу;
100 г. болгарського перцю;
100 г. фети;
30 г. шпинату;
ріпчаста цибуля;
2 шт. яєць;
1 ч.л. прованських трав;
2 ст.л. панірувальних сухарів;
рослинна олія;
сіль, чорний перець.

Індиче філе та цибулю пропускаємо через м’ясорубку. Солимо, перчимо. Додаємо прованські трави та перемішуємо. Також вбиваємо яйця. Кускус заливаємо окропом та залишаємо на декілька хвилин. Потім відправляємо його до фаршу. Ретельно перемішуємо.

Фету розминаємо виделкою. Додаємо нарізаний шпинат та болгарський перець. Форму для запікання змащуємо олією. Також посипаємо панірувальними сухарями й викладаємо половину фаршу. Потім формуємо шар з фети, шпинату та болгарського перцю.

Викладаємо решту фаршу та розрівнюємо. Запіканку накриваємо фольгою та ставимо в духовку. Запікаємо її до готовності при температурі 180 градусів. Смачного!

Сирна запіканка зі стручковою квасолею

Така сирна запіканка точно сподобається Вашим рідним. Вона готується дуже просто, а виходить мегасмачною. Запіканка зі стручковою квасолею має нереально апетитний вигляд.

Інгредієнти для приготування:

500 г. кисломолочного сиру;
120 мл. вершків;
100 г. стручкової квасолі;
100 г. твердого сиру;
3 шт. яєць;
1 ч.л. сушеного часнику;
свіжа зелень;
рослинна олія;
сіль, чорний перець.

Вершки вливаємо в миску та додаємо яєчні жовтки. Збовтуємо вінчиком до однорідності. Потім всипаємо кисломолочний сир та розминаємо виделкою. До сиру додаємо нарізану зелень, сухий часник та спеції. Перемішуємо.

Білки збиваємо окремо та з’єднуємо з сирною масою. Стручкову квасолю відварюємо та охолоджуємо. У форму, змащену олією, викладаємо половину сирної маси. Потім додаємо стручкову квасолю. Викладаємо решту сиру та посипаємо тертим сиром. Страву запікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Запіканка з кабачків з плавленим сиром

Якщо хочете приготувати ніжну на смак запіканку, то цей рецепт точно Вам сподобається. Страва виходить ситною й апетитною. Кабачкова запіканка з плавленим сиром дуже ніжна та ароматна.

Інгредієнти для приготування:

500 г. кабачків;
200 г. плавленого сиру;
100 г. ріпчастої цибулі;
3 шт. яєць;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком;
1 ч.л. борошна;
10 г. вершкового масла.

Кабачки нарізаємо кружечками, а цибулю півкільцями. Також нарізаємо плавлений сир. Кабачки з цибулею відправляємо на вогонь. Додаємо рослинну олію та плавлений сир. Готуємо декілька хвилин до розплавлення сиру. Перемішуємо.

Потім вбиваємо яйця. Знову ретельно перемішуємо. Солимо й перчимо за смаком. Форму для запікання змащуємо маслом та посипаємо борошном. Викладаємо кабачки та запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Запіканка з макаронів, броколі та тунцем

Макаронна запіканка з броколі та тунцем швидко зникає з тарілки, адже виходить дуже смачною. Для її приготування знадобиться небагато інгредієнтів. Запіканка смачна, ситна та апетитна.

Інгредієнти для приготування:

150 г. макаронів;
200 г. броколі;
250 г. консервованого тунця;
100 г. твердого сиру;
2 шт. яєць;
60 мл. вершків;
2 ст.л. панірувальних сухарів;
сіль та спеції за смаком.

Макарони та броколі відварюємо. Форму для запікання змащуємо олією та посипаємо сухарями. Викладаємо макарони, а потім формуємо шар з консервованого тунця. Солимо та перчимо за смаком.

Викладаємо відварене броколі. Вершки з’єднуємо з яйцями та поливаємо страву. Зверху посипаємо тертим сиром та відправляємо в духовку. Запіканку готуємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні, доступні та прості в приготуванні котлети з кабачків та картоплі

Вибір редакції запіканки