Дуже смачні та прості у приготуванні страви на кожний день

Для приготування цих страв знадобиться мінімум часу та інгредієнтів. Вони виходять бюджетними й дуже смачними. Страви на кожний день мають апетитний вигляд. А ще вони надзвичайно ситні. Обов’язково збережіть цю добірку рецептів.

Пшоняна каша з баклажанами на сковороді

Каша виходить розсипчастою та дуже смачною. Вона готується за лічені хвилини. Така страва чудово смакує в гарячому вигляді. У поєднанні з баклажанами каша апетитна на вигляд та ароматна.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. пшоняної крупи;
• 400 г. баклажанів;
• 100 г. моркви;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 3 зубчики часнику;
• 1 ч.л. італійських трав;
• сіль та перець за смаком;
• 1 ст.л. рослинної олії;

Спочатку подрібнюємо овочі. Моркву та цибулю нарізаємо кубиками, а баклажани невеликими шматочками. На розігріту сковорідку спочатку викладаємо моркву з цибулею. Смажимо декілька хвилин та додаємо баклажани. Перемішуємо й тушкуємо на середньому вогні.

Часник пропускаємо через прес та додаємо до овочів. Потім всипаємо промиту пшоняну крупу. Вливаємо 400 мл. гарячої води та накриваємо кришкою. За декілька хвилин до готовності кашу солимо й перчимо. Додаємо італійські трави та ретельно перемішуємо. Готову страву відразу подаємо до столу. Смачного!

Горохово-грибний суп із гірчицею

Такий суп виходить мегаситним та смачним. Він готується з простих інгредієнтів та має чудовий аромат. Горохово-грибний суп апетитний на вигляд та швидкий у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. грибів;
• 350 г. курки;
• 130 г. колотого гороху;
• 250 г. картоплі;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. моркви;
• 1 ч.л. гірчиці;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія;
• 1,6 л. води.

В каструлю вливаємо воду та відправляємо туди куряче м’ясо. Ставимо на вогонь та доводимо до кипіння. Тим часом нарізаємо кубиками картоплю. Подрібнюємо моркву та цибулю. Готове м’ясо дістаємо та розбираємо на волокна.

До готового бульйону додаємо картоплю та продовжуємо варити. Моркву з цибулею обсмажуємо на сковорідці. Додаємо нарізані гриби та готуємо декілька хвилин. Засмажку та м’ясо відправляємо до супу.

Також всипаємо горох. Солимо, перчимо. Додаємо спеції та гірчицю. Суп варимо до готовності та подаємо до столу. Смачного!

Сосиски з болгарським перцем у соєво-томатному соусі

Такі сосиски виходять надзвичайно ситними та смачними. До столу їх можна подавати з будь-яким гарніром. Сосиски з болгарським перцем у соєво-томатному соусі точно Вам сподобаються.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. сосисок;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. болгарського перцю;
• 20 мл. соєвого соусу;
• 40 г. кетчупу;
• щіпка цукру;
• сіль та перець за смаком;
• рослинна олія.

Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. Викладаємо туди сосиски та смажимо до скоринки з двох боків. Потім додаємо нарізану півкільцями цибулю. Перемішуємо та продовжуємо готувати. Болгарський перець нарізаємо соломкою. Відправляємо до решти інгредієнтів.

Потім додаємо соєвий соус, кетчуп та щіпку солі. Солимо й перчимо. Все добре перемішуємо та тушкуємо декілька хвилин. Готові сосиски в соєво-томатному соусі подаємо до столу. Смачного!

Кабачки, тушковані з консервованою квасолею та солодким перцем

Страва проста у приготуванні та дуже апетитна. Кабачки, тушковані з квасолею та солодким перцем, виходять дуже ситними. Таку страву можна подавати на обід та вечерю.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. консервованої червоної квасолі;
• 350 г. кабачків;
• 200 г. болгарського перцю;
• 120 г. помідорів;
• 50 г. томатної пасти;
• 120 г. ріпчастої цибулі;
• зубчик часнику;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

Болгарський перець, помідори та кабачки нарізаємо невеликими кубиками. Подрібнюємо цибулю й часник. Викладаємо їх на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин. Потім додаємо помідори, кабачки й перець. Перемішуємо та готуємо на середньому вогні.

Солимо та перчимо за смаком. Додаємо томатну пасту й перемішуємо. Потім всипаємо консервовану квасолю. Знову перемішуємо та тушкуємо страву до готовності. Смачного!

Картопляні зрази з кабачками

Страва має настільки апетитний вигляд, що вмить зникає з тарілки. Картопляні зрази з кабачками дуже соковиті, смачні та ситні. Вони готуються просто й швидко.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. кабачків;
• 250 г. картоплі;
• яйце;
• 5 ст.л. манної крупи;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Картоплю відправляємо у киплячу воду та варимо до готовності. Потім охолоджуємо та очищуємо. Натираємо її на тертці та викладаємо в миску. Кабачки теж натираємо та віджимаємо від соку. Додаємо до картоплі й перемішуємо.

До інгредієнтів всипаємо манну крупу. Також вбиваємо яйце. Сіль та спеції додаємо за смаком. Ретельно перемішуємо та залишаємо на декілька хвилин. З отриманої суміші робимо зрази.

Викладаємо їх на розігріту сковорідку та смажимо до золотистого відтінку. Готові зрази подаємо до столу зі сметаною або іншим соусом. Смачного!

Читайте також: Смачні та дуже апетитні страви на кожний день