Дуже смачні та прості у приготуванні страви для кулінарів-початківців

Страви за цими рецептами точно Вам сподобаються. Вони виходять дуже смачними та ситними. Страви мають апетитний вигляд та готуються надзвичайно просто. Рецепти ідеально підходять для кулінарів-початківців. Їжа дуже смачна та ароматна.

Овочевий шашлик із медово-лаймовою заправкою

Такий шашлик Ви ще точно не готували. Він має ніжний смак та нереально приємний аромат. Овочевий шашлик готується дуже просто. На вигляд він апетитний та ситний. Також таку страву можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 450 г. кукурудзи;
• 200 г. болгарського перцю;
• 100 г. баклажанів;
• 100 г. помідорів чері;
• 150 г. печериць;
• 50 г. червоної ріпчастої цибулі.

Для заправки:

• 50 мл. лаймового соку;
• 70 мл. соєвого соусу;
• 15 мл. яблучного оцту;
• 30 г. меду;
• 1 ч.л. кунжуту;
• 1/2 ч.л. паприки;
• прованські трави за смаком;
• сіль та чорний перець.

Печериці викладаємо в миску та заливаємо соєвим соусом. Залишаємо їх на декілька хвилин. Тим часом кукурудзу нарізаємо на шматочки. Подрібнюємо болгарський перець й цибулю. Баклажани нарізаємо кружечками.

Тепер приготуємо маринад. В миску вливаємо лаймовий сік та оцет. Додаємо соєвий соус, в якому були гриби. Також вливаємо мед. Солимо, перчимо. Додаємо паприку та спеції. Все ретельно перемішуємо.

Овочі нанизуємо на шпажки, чергуючи між собою. Викладаємо у форму для запікання та поливаємо маринадом. Зверху посипаємо кунжутом та запікаємо в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Овочеве рагу з баклажанами, кабачками та цвітною капустою

Рагу з овочів виходить нереально смачним. Для його приготування знадобиться небагато інгредієнтів. Страва дуже ароматна, ситна й апетитна на вигляд. До столу її подають гарячою.

Інгредієнти для приготування:

• 120 г. кабачків;
• 200 г. баклажанів;
• 150 г. цвітної капусти;
• 100 г. солодкого перцю;
• 150 г. помідорів;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. моркви;
• свіжа зелень за смаком;
• сіль та спеції;
• рослинна олія.

Цвітну капусту відварюємо та розбираємо на суцвіття. Решту овочів нарізаємо. На розігріту сковорідку викладаємо моркву та цибулю. Смажимо декілька хвилин. Потім поступово додаємо решту овочів. Солимо й перчимо за смаком.

Накриваємо кришкою та тушкуємо на середньому вогні. За декілька хвилин до готовності додаємо нарізану зелень. Перемішуємо. Рагу готуємо ще 10 хвилин та відразу подаємо до столу. Смачного!

Спагеті з куркою та грибами у вершковому соусі

Якщо хочете посмакувати ніжною на смак стравою, то приготуйте спагеті. За цим рецептом вони виходять дуже смачними та апетитними. Спагеті з куркою та грибами у вершковому соусі точно Вам сподобаються.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. курячого філе;
• 250 г. спагеті;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 150 г. печериць;
• 200 мл. вершків;
• зубчик часнику;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Куряче філе нарізаємо кубиками. Сковорідку змащуємо олією та викладаємо м’ясо. Смажимо декілька хвилин. Потім додаємо нарізану цибулю й часник. Через декілька хвилин всипаємо подрібнені гриби. Спагеті відварюємо до напівготовності.

До м’яса з грибами додаємо вершки та доводимо до кипіння. Відправляємо туди спагеті й перемішуємо. Додаємо сіль та спеції за смаком. Готові спагеті подаємо до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Гречка з овочами на сковороді

Страва виходить дуже ситною та смачною. Гречка з кабачками та солодким перцем готується на сковороді. Вона має чудовий аромат й апетитний вигляд. Обов’язково приготуйте її для своєї сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. гречаної крупи;
• 200 г. кабачків;
• 150 г. солодкого перцю;
• 200 г. помідорів;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. моркви;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

Спочатку на сковорідці обсмажуємо нарізану цибулю й моркву. Потім додаємо подрібнені помідори, перець й кабачки. Все ретельно перемішуємо. Через декілька хвилин всипаємо гречку та додаємо трохи окропу. Накриваємо кришкою.

Гречку з овочами тушкуємо до готовності. Потім солимо та перчимо за смаком. Ретельно перемішуємо й відразу подаємо до столу. Смачного!

Запіканка з патисонів з помідорами та сметанно-яєчною заливкою

Таку смачну запіканку може приготувати будь-хто. Вона виходить ситною, має чудовий аромат та апетитний вигляд. Запіканка з патисонів нереально ніжна на смак. А ще вона швидка у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. помідорів;
• 350 г. патисонів;
• 100 г. сметани;
• яйце;
• 100 г. твердого сиру;
• свіжий кріп за смаком;
• сіль та спеції за смаком.

В миску вбиваємо яйце. Додаємо сметану та подрібнений кріп. Ретельно перемішуємо. Також солимо й перчимо. Патисони нарізаємо на шматочки та викладаємо у форму, змащену олією. Зверху викладаємо подрібнені помідори.

Потім поливаємо яєчно-сметанним соусом та посипаємо тертим сиром. Страву відправляємо в духовку. Запікаємо її 35 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні та апетитні страви на кожний день