Дуже смачні та прості у приготуванні солодощі

Зверніть увагу на ці рецепти, адже солодощі за ними виходять просто бездоганними. Вони мають чудовий смак та апетитний вигляд. Солодощі готуються просто й швидко. Їх навіть можна подавати до святкового столу.

Пиріг з варенням

Такий пиріг сподобається всій сім’ї. Він дуже бюджетний та смачний. Для приготування пирога з варенням знадобиться небагато інгредієнтів. До столу його можна подавати з гарячими або холодними напоями.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. цукру;
• 600 г. борошна;
• 200 мл. рослинної олії;
• 200 мл. теплої води;
• 20 г. розпушувача;
• 250 мл. будь-якого варення;
• 0,5 ч.л. солі;
• 1/6 ч.л. ваніліну.

В миску вливаємо теплу воду. Додаємо сіль, цукор та перемішуємо до розчинення. Вливаємо олію. Потім всипаємо розпушувач та ванілін. Знову перемішуємо.

Поступово додаємо борошно та замішуємо тісто. Ділимо його на два шматочки. Один з них розкочуємо та викладаємо у форму, застелену пергаментом.

Робимо невеликі бортики та викладаємо будь-яке варення. Розрівнюємо його по всій поверхні. Іншу частину тіста також розкочуємо та нарізаємо на смужки.

Робимо з них красиве плетіння та викладаємо зверху на варення. Пиріг ставимо в духовку та випікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Ділимо його на шматочки та подаємо до столу. Смачного!

Шербет з арахісом

Такі солодощі точно оцінять всі рідні. За цим рецептом шербет з арахісом виходить солодким, ніжним та ароматним. Готується він з простих інгредієнтів. Такий шербет неодмінно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. цукру;
• 250 г. арахісу;
• 200 г. згущеного молока;
• 200 мл. вершків;
• 100 г. вершкового масла;
• 1 ч.л. солі;
• рослинна олія.

На суху сковорідку викладаємо арахіс. Обсмажуємо на середньому вогні до рум’яності. В невелику каструлю відправляємо вершки та згущене молоко. Перемішуємо. Ставимо на вогонь та готуємо декілька хвилин. Тепер приготуємо карамель. Цукор всипаємо в каструлю.

Ставимо на вогонь та постійно помішуємо. Коли суміш стане коричневого кольору, вливаємо гарячі вершки зі згущеним молоком. Все ретельно перемішуємо. Потім додаємо вершкове масло. Знову перемішуємо та готуємо ще декілька хвилин.

До суміші всипаємо обсмажений арахіс. Перемішуємо та відправляємо у форму, змащену олією. Ставимо в холодильник на декілька годин. Потім шербет нарізаємо на кубики та подаємо до столу. Смачного!

Гарбузове печиво з цедрою апельсина

За цим рецептом печиво дуже ароматне та смачне. Готується воно за лічені хвилини. Гарбузове печиво з цедрою апельсина точно Вам сподобається. Воно має апетитний вигляд та ніжний смак.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. борошна;
• 150 г. очищеного гарбуза;
• 50 мл. рослинної олії;
• 80 г. цукру;
• 400 г. апельсина;
• 50 г. цукрової пудри;
• 5 г. розпушувача;
• щіпка солі.

Гарбуз нарізаємо на шматочки. Заливаємо водою та варимо декілька хвилин до м’якості. Потім зливаємо рідину. Гарбуз подрібнюємо блендером та вкладаємо в миску. З апельсина натираємо цедру. Теж додаємо її до гарбуза та перемішуємо.

Потім додаємо рослинну олію. Всипаємо борошно, сіль та розпушувач. Ретельно перемішуємо. З готового тіста формуємо невеликі кульки. Обвалюємо їх в пудрі та викладаємо на деко, застелене пергаментом. Печиво випікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Сметанне желе

Желе виходить настільки смачним, що зникає зі столу за лічені хвилини. Воно просте у приготуванні та ароматне. Для приготування сметанного желе потрібно підготувати необхідні інгредієнти. Такі солодощі чудово смакуватимуть у спекотну погоду.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. сметани;
• 75 г. желе червоного кольору;
• 75 г. желе оранжевого кольору;
• 15 г. швидкорозчинного желатину;
• 100 г. цукру;
• 900 мл. води;
• фрукти за бажанням.

В каструлю вливаємо 700 мл. води та доводимо до кипіння. Половиною заливаємо червоне желе, а решту води відправляємо до оранжевого. Ставимо в холодильник та охолоджуємо. До сметани додаємо 100 мл. води та перемішуємо. Всипаємо цукор та ретельно перемішуємо.

Желатин заливаємо рештою води та залишаємо на декілька хвилин. Потім розтоплюємо у мікрохвильовці. Охолоджене желе нарізаємо кубиками та відправляємо до сметанної суміші. За бажанням додаємо подрібнені фрукти. Потім вливаємо желатин та перемішуємо.

Відправляємо все у форму та ставимо в холодильник на декілька годин. Сметанне желе нарізаємо на шматочки та подаємо до столу. Смачного!

Торт зі сметанним кремом

Такий торт готується дуже просто. Він виходить смачним та ароматним. У приготуванні сметанного торта немає нічого складного. Він нереально апетитний та чудово смакує з будь-якими напоями.

Інгредієнти для приготування:

для коржів:

• 400 г. борошна;
• 200 г. сметани;
• 180 г. цукру;
• 10 г. ванільного цукру;
• 10 г. розпушувача.

Для крему:

• 600 г. сметани;
• 200 г. цукрової пудри.

Сметану змішуємо з ванільним цукром та звичайним. Ретельно збиваємо міксером. Потім додаємо борошно з розпушувачем. Перемішуємо та замішуємо тісто. Ділимо його на однакові шматочки та розкочуємо. Коржі смажимо на сковорідці до золотистого кольору.

Сметану збиваємо з цукровою пудрою. Готовим кремом змащуємо кожний корж, формуючи торт. Зверху посипаємо його крихтами, які залишились від коржів. Ставимо в холодильник, а потім подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Апетитні та смачні оладки на сніданок