Дуже смачна страва з фаршу, капусти та картоплі, яка замінить вам і обід і вечерю

Цей рецепт підкорив нас із першого разу. Вийшла смачна страва, яку оцінили всі. Цей рецепт можна приготувати на обід чи вечерю. Інгредієнти страви дуже вдало поєднуються між собою, в результаті можна насолодитися ситним обідом із найпростіших продуктів.

Інгредієнти:

• Фарш – 600 г.
• Цибуля – 2 шт.
• Чорний перець, сіль – за смаком.
• Рис сухий – 50 г.
• Картопля – 5-6 шт.
• Морква – 2 шт.
• Капуста – 1/2.
• Часник – 3-4 зубчики.
• Томатна паста – 1 ст.л.
• Вода – 250 мл.
• Рослинна олія.

Приготування:

До м’ясного фаршу додаємо сіль та чорний мелений перець (ми використовували свинно-яловичий фарш, для нас це ідеальне поєднання).

Потім додаємо натерту на тертці цибулю і сухий рис. Перемішуємо всі інгредієнти.

Потім формуємо маленькі котлетки.

На олії обсмажуємо цибулю пару хвилин. Потім додаємо часник, сіль та чорний перець. Додаємо томатну пасту та ретельно перемішуємо всі інгредієнти.

Потім додаємо капусту та смажимо овочі 5 хвилин.

Потім додаємо моркву та смажимо овочі ще 5 хвилин.

Викладаємо кружальця картоплі в один шар.

Зверху на них кладемо заздалегідь підготовлені котлетки. Заливаємо страву водою та накриваємо сковороду кришкою. Тушкую страву приблизно 40-45 хвилин на середньому вогні.

Приємного апетиту, дорогі глядачі! Смачна, ароматна і дуже ситна страва готова. Як же нашій редакції сподобався цей, здавалося б, нехитрий рецепт… Смачно! Бажаємо вам смачних обідів та чудового настрою!

Читайте також: Дуже смачний та соковитий пиріг з сирно-цибулевою начинкою