Домашній хліб з часником: такий ви ще не їли
Аромат приголомшливий!
Інгредієнти:
для тіста:
- 700 г борошна
- 250 мл молока кімнатної температури
- сухі дріжджі – 1,5 ст.ложки
- 60 гр м’якого вершкового масла
- 2 яйця
- 2 ч. ложки цукру
- 2 ч. ложки солі
для соусу:
- 1 склянка оливкової олії
- петрушка – кілька гілочок
- 2 зубчики часнику
Приготування:
Змішуємо молоко з дріжджами, даємо постояти 10-15 хвилин.
Потім додаємо масло, цукор, яйце і гарненько перемішуємо.
Додаємо частинами борошно і замішуємо м’яке тісто, що не липне до рук.
Ми залишаємо його на півгодини.
Змішуємо оливкову олію, дрібно нарізану петрушку і подрібнений часник .
Готове тісто ділимо на 2 частини. Розкачуємо і розподіляємо соус. Загортаємо в рулет.
Випікаємо при 180 С до золотистого кольору.
Читайте також: Чудова заміна магазинному хлібу: цибулеві коржі на сковороді, легкий рецепт приготування