Червоне вино допоможе захистити печінку

Вчені з Каліфорнійського університету прийшли до висновку, що невеликі дози червоного вина допомагають підтримати здоров’я печінки. Вино ефективно захищає від розвитку жирової хвороби печінки, яка веде до необоротних патологічних змін і серйозних ускладнень.

Був проведений експеримент, під час якого половина учасників випивала у день 70-100 мілілітрів червоного вина, а друга половина не вживала алкоголь. Як з’ясувалося, невелика кількість вина сприяє профілактиці жирової хвороби печінки. Ризик знижується у два рази.

Як пояснили вчені, виноградний спирт запускає певні процеси, які призводять до розщеплення жирової тканини. Крім того, прискорюється метаболізм, що теж позначається на процесі розщеплення жирів.

Але є два дуже важливих моменти. Вино має бути якісним, а також не можна вживати ніякого іншого алкоголю і перевищувати рекомендовану денну норму вина. Інакше ніякого позитивного ефекту не буде – навпаки, печінка опиниться у небезпеці. Алкогольні напої провокують розвиток цирозу та інших серйозних хвороб печінки.