Бутерброди з дуже смачною намазкою, яка готується швидко та просто

Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом шалено смачної намазки для бутербродів. Хтось може сказати, що це салат або закуска, і буде по-своєму правий. Адже ця намазка дійсно дуже схожа за своїм складом салат. Та й загалом будь-який салат можна подати, як закуску, поклавши його в тарталетки, загорнувши в лаваш або намазавши на хрусткий хліб. Тому, називайте як хочете:) Головне, що це дуже смачно та доволі швидко готується. Рекомендуємо спробувати саме у варіанті намазки і у тому складі, який ми пропонуємо.

Інгредієнти:

• печінка тріски – 1 баночка (120 г);
• яйця – 2 шт;
• зелена цибуля;
• плавлений сирок – 1 шт;
• часник – 2 зубчики;
• майонез – 1 ст.л.;
• батон.

Приготування:

З печінки тріски зливаємо олію та розминаємо її виделкою, але не в кашку. Шматочки повинні відчуватися. Для приготування рекомендуємо брати цілісний шматок печінки в олії. На наш погляд вона смачніша і ви самі регулюєте її розмір.

На дрібній тертці натираємо яйця, відварені круто, і плавлений сир. Якщо ви категорично проти плавленого сиру, можете не додавати його. Але з ним, якщо взяти саме сир, а не сирний продукт, намазка виходить набагато смачнішою.

Зелену цибулю ріжемо середніми або дрібними шматочками і додаємо до інших продуктів.

Тепер додаємо трохи майонезу, щоб пов’язати всі інгредієнти між собою та злегка підсолюємо. Все добре перемішуємо. Майонез тут потрібен саме для зв’язування продуктів та трохи для смаку. Він не перебиває його, а добре доповнює. Можна замість майонезу використовувати олію з-під печінки, але смак буде зовсім іншим і не таким яскравим.

Залишилося найпростіше — намастити все на хліб. У нас пішло на один шматок по одній столовій ложці. До речі, хліб або батон рекомендуємо попередньо підсушити на сковороді або в духовці, щоб він був хрустким. На наш погляд, так смачніше.

Ситні та неймовірно смачні бутерброди готові! Їх можна подати і до святкового столу, і просто в якості перекусу. Ніжні, в міру солоні, ароматні – встояти неможливо!

Приготуйте такі бутерброди для перекусу або легкої вечері. Смачного!

Читайте також: Рецепти смачних та ситних відбивних