Апетитні страви до святкового столу – 5 найкращих рецептів

автор Natali N. опубліковано Лют 24, 2024

Якщо до Вас повинні прийти гості, обов’язково приготуйте для них ці страви. Їжа виходить нереально смачною, ситною та апетитною на вигляд. Страви до святкового столу точно оцінять всі гості. Вони швидкі у приготуванні та дуже ароматні.

Куряче філе під шубкою з грибів та овочів

Страва складається з дуже простих інгредієнтів, а виходить нереально смачною. Куряче філе під шубкою з грибів та овочів має апетитний вигляд. Воно дуже ситне й ароматне. Обов’язково подавайте таку страву до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

600 г. курячого філе;
200 г. печериць;
100 г. солодкого перцю;
100 г. броколі;
100 г. моркви;
100 г. ріпчастої цибулі;
200 г. твердого сиру;
100 г. сметани;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.

Куряче філе розрізаємо навпіл. Щедро натираємо спеціями та викладаємо у форму, змащену олією. Тим часом нарізаємо болгарський перець, печериці та цибулю. Моркву та сир натираємо на тертці. На розігріту сковорідку викладаємо моркву, цибулю та перець.

Потім додаємо гриби. Перемішуємо та готуємо декілька хвилин. Також додаємо броколі. Солимо та перчимо за смаком. До овочів відправляємо сметану. Всипаємо трохи сиру та перемішуємо. Готуємо ще декілька хвилин на середньому вогні.

Смажені овочі з грибами викладаємо на куряче філе. Зверху посипаємо рештою сиру та ставимо в духовку. Куряче філе запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Салат з крабовими паличками, сиром, яйцями та сухариками

Такий салат точно повинен бути на святковому столі. На смак він дуже ніжний. Салат з крабовими паличками простий у приготуванні. Страва має апетитний вигляд, тому швидко зникає зі столу.

Інгредієнти для приготування:

200 г. крабових паличок;
100 г. твердого сиру;
100 г. білого хліба;
3 шт. яєць;
2 ст.л. майонезу;
2 зубчики часнику;
сіль та чорний перець.

Яйця варимо до готовності, а потім нарізаємо невеликими кубиками. Також подрібнюємо хліб. Викладаємо на суху сковорідку та обсмажуємо декілька хвилин до хрумкої скоринки. Потім нарізаємо крабові палички та відправляємо до яєць.

Твердий сир натираємо. Всипаємо його до салату. Вкінці додаємо сухарики. Солимо та перчимо за смаком. Часник пропускаємо через прес та з’єднуємо з майонезом. Додаємо до салату та ретельно перемішуємо. Смачного!

Картопля, тушкована з куркою

Обов’язково приготуйте таку гарячу страву до святкового столу. Тушкована картопля з куркою виходить ароматною, ситною та дуже смачною. Вона проста у приготуванні та апетитна.

Інгредієнти для приготування:

300 г. картоплі;
400 г. курячого філе;
100 г. ріпчастої цибулі;
100 г. моркви;
зубчик часнику;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.

Моркву нарізаємо кружечками, а цибулю півкільцями. Потім подрібнюємо картоплю та куряче філе. М’ясо щедро натираємо спеціями та викладаємо на розігріту сковорідку. Обсмажену курку викладаємо в каструлю. На сковорідку відправляємо моркву, цибулю та подрібнений часник.

Смажимо декілька хвилин та всипаємо до м’яса. Також додаємо нарізану кубиками картоплю. Вливаємо 500 мл. води. Сіль та спеції додаємо за смаком. Перемішуємо та накриваємо кришкою. Страву тушкуємо до готовності. Смачного!

Картопляна запіканка з морепродуктами

Запіканка за цим рецептом виходить дуже смачною. Обов’язково приготуйте її для гостей. Картопляна запіканка з морепродуктами має апетитний вигляд. А ще вона дуже ситна.

Інгредієнти для приготування:

500 г. картоплі;
350 г. міксу морепродуктів;
100 г. ріпчастої цибулі;
150 г. твердого сиру;
350 мл. молока;
2 зубчики часнику;
30 г. вершкового масла;
60 г. борошна;
сіль та спеції за смаком.

Картоплю очищуємо та відварюємо до готовності. Охолоджуємо та нарізаємо товстими кружечками. Половину викладаємо у форму для запікання. Тим часом нарізаємо цибулю та часник. Овочі обсмажуємо на вершковому маслі. Потім всипаємо борошно та перемішуємо.

Додаємо сіль та спеції за смаком. Вливаємо молоко та знову перемішуємо. Через декілька хвилин всипаємо тертий сир. Коли він розплавиться, соус знімаємо з вогню. Поливаємо ним шар картоплі. Потім викладаємо морепродукти.

Знову змащуємо соусом. Зверху викладаємо решту картоплі. Додаємо соус та ставимо в духовку. Запіканку готуємо приблизно 40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Рулет з лаваша з курячою печінкою, яйцями та сиром

Закуска виходить дуже ситною та смачною. Такий рулет точно сподобається гостям. Він складається з апетитної начинки. Рулет з лаваша з курячою печінкою, яйцями та сиром нереально ситний та смачний.

Інгредієнти для приготування:

600 г. курячої печінки;
150 г. лаваша;
100 г. листя салату;
2 шт. яєць;
100 г. сиру сулугуні;
30 г. зеленої цибулі;
2 ст.л. кетчупу;
сіль та спеції за смаком.

Спочатку відварюємо яйця та курячу печінку. Сир натираємо. Також натираємо яйця, а печінку пропускаємо через м’ясорубку. До неї додаємо кетчуп, сіль та спеції. Ретельно перемішуємо. Печінковою сумішшю змащуємо лаваш.

Потім викладаємо листя салату, сир, яйця та нарізану цибулю. Акуратно загортаємо в рулет. Потім нарізаємо на шматочки та викладаємо на тарілку. Готову закуску подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні та дуже ситні страви на будь-який випадок