8 речей, які відбудуться з вашим тілом, якщо пити морквяний сік по склянці на день

Якщо ви не їсте моркву, то вам дійсно не вистачає безлічі корисних речовин в раціоні. Але якщо сам овоч вам не подобається – можна спробувати пити сік.

Ось 8 переваг морквяного соку для здоров’я!

Покращує зір.
Морква багата бета-каротином. Цей вітамін допоможе зберегти зір, знизити ризик дегенерації жовтої плями, сліпоти і катаракти.

Зміцнює імунітет.
Морква має антиоксидантні властивості, допомагає організму боротися з вільними радикалами і запаленням.

Покращує функцію мозку.
Бета-каротин в морквяному соку може підвищити когнітивні функції і знизити ймовірність виникнення проблем з пам’яттю.

Покращує якість шкіри.
Завдяки вітаміну С сік прискорює відновлення шкіри після травм, і зменшує запалення.

Зменшує ризик раку.
Згідно з дослідженням, морквяний сік здатний викликати загибель ракових клітин при лейкемії.

Прискорює обмін речовин.
Морквяний сік – низькокалорійний, підвищує секрецію жовчі і, отже, підвищує швидкість метаболізму.

Корисний для вагітних.
Він багатий фолієвою кислотою, а також калієм, кальцієм, магнієм і вітаміном А.

Зменшує кількість поганого холестерину.
Морквяний сік є хорошим джерелом калію і може допомогти в підтримці балансу холестерину.

Але все-таки зловживати соком не варто. Він може викликати деякі побічні ефекти, наприклад пожовтіння шкіри, алергію або навіть підвищене згортання крові через вітаміну К.

Крім того, організму потрібні не тільки вітаміни, але і клітковина. А вона може бути тільки в цільних фруктах, а не в соках або смузі.

Їжте різноманітні овочі – морквяний сік не повинен бути єдиним або навіть основним джерелом овочів у вашому раціоні.

Джерело