5 типів дефіциту мікроелементів, якими страждають майже всі

Корисні мікроелементи потрібні нашому організму для багатьох хімічних реакцій. Вони необхідні для виробництва гормонів і ферментів, злагодженої роботи судин і серцевого м’яза. Неорганічні сполуки забезпечують здоров’я і відмінне самопочуття, працюють в поєднанні з вітамінами та поживними речовинами.

Мінеральні мікроелементи займають менше 5% в тканинах людського тіла, але без їхньої участі не виробляються білки, не відбувається розщеплення жирів і вуглеводів. За статистикою дефіцит корисних речовин відчуває більше 25% всіх жителів земної кулі. Їх брак позначається на розумових і фізичних здібностях, знижує імунітет, погіршує склад крові.

Залізо

Медичні дослідження показали, що дефіцит мікроелемента відчуває 30-35% людей будь-якого віку. Його зниження спостерігається у молодих жінок, при рясній крововтраті, неправильному харчуванні. Залізо – основний компонент гемоглобіну, який постачає кисень до тканин і мозку. Воно підтримує оптимальний рівень еритроцитів, запобігає гіпоксії внутрішніх органів.

Основні симптоми нестачі заліза в організмі:

• хронічна втома;
• бліда шкіра;
• відчуття нестачі повітря;
• пришвидшене серцебиття.

При зниженому рівні заліза лікарі рекомендують дієту. Щодня вживайте м’ясо птиці, яловичу печінку, зелені овочі (броколі, шпинат, капусту). Їжте більше морепродуктів і бобових, перекушуйте родзинками, фініками і чорносливом.

Магній

Мікроелемент запускає понад 300 хімічних реакцій, бере участь у формуванні кісткової тканини і нервових закінчень, підтримує роботу м’язів і головного мозку. При низькому вмісті магнію в крові загострюються хронічні захворювання, з’являється безсоння, дратівливість, нервозність. Серед причин дефіциту корисної речовини:

• перенесені операції на шлунково-кишковому тракті;
• нераціональне харчування;
• хвороби кишечника;
• дисбактеріоз.

Недостатня кількість магнію – причина судом у ногах, хронічних закрепів і гіпертонії. Більше 70% людей користуються ним в мінімальній кількості. Якщо у вас дефіцит цінного мікроелемента, не поспішайте налягати на вітамінні комплекси і добавки. Додавайте в раціон більше горіхів, морської капусти, квасолі, снідайте вівсяною або гречаною кашею, пийте чай зі шматочком чорного шоколаду.

Кальцій

В організмі дорослої людини до 2% від маси тіла припадає на цей мікроелемент. Він є основною для кісткової тканини, емалі зубів, підтримує роботу серцево-судинної і нервової системи. Але неправильне харчування, суворі дієти, вегетаріанство або хвороби кишечника призводять до різкого зниження кальцію.

Серед симптомів дефіциту, що погіршують самопочуття:

• сонливість і відчуття втоми;
• руйнування зубної емалі;
• ламкість нігтів і волосся;
• депресивний стан;
• біль і збій менструального циклу;
• розвиток остеопорозу.

Брак кальцію найбільш небезпечний для жінок в період менопаузи: кістки стають крихкими, а будь-який удар закінчується переломом. Крім молока і молочних продуктів, заповнити баланс можна за допомогою корисних страв з квасолі, сочевиці, морської риби, фініків, капусти і яєць. Додавайте в салат кунжут, балуйте себе жменькою солодкого мигдалю на десерт.

Йод

Дефіцит цього мікроелемента відчуває кожна друга людина. Йод – основний елемент для вироблення гормонів, що запускає обмінні процеси. При його нестачі виникають серйозні ускладнення і порушення:

• хвороби щитовидної залози;
• різкий набір ваги;
• зниження розумової діяльності і активності;
• перепади настрою;
• розсіяна увага;
• проблеми зі шкірою, волоссям;
• падіння імунітету.

Йод організм отримує з продуктів харчування, тому основна причина дефіциту – нераціональне меню. Щоб отримувати необхідний обсяг мікроелемента, щодня їжте морепродукти і рибу, спробуйте смачний фрукт фейхоа. Готуйте салат з морської капусти 2 рази в тиждень, не забувайте про йодовану сіль.

Цинк

В недостатній кількості мікроелемент споживає кожна п’ята людина. Він важливий для формування імунітету, регенерації тканин, роботи мозку. При дефіциті цинку сповільнюється ріст і розумовий розвиток дітей, частіше атакують віруси і бактерії. Причина зниження рівня речовини ховається в строгій дієті, регулярному використанні сечогінних препаратів і алкоголю, хворобах кишечника.

На брак цинку в організмі можуть вказувати наступні ознаки:

• зниження статевого потягу;
• випадання волосся;
• порушення пам’яті, провали;
• рани, що не загоюються;
• зниження гостроти нюху.

Залежно від віку і зросту людини необхідно вживати до 13 мг цинку на добу. Для поповнення його запасів готуйте страви з яловичини, індички, курячих яєць, налягайте на гарбузове насіння, кунжут і арахіс. Він міститься в субпродуктах, волоських і кедрових горіхах.

Лікарі виділяють 5 мікроелементів, брак яких впливає на самопочуття і здоров’я людини, призводить до загострення хронічних хвороб, стресу і безсоння. Щоб поповнити запас цинку, кальцію або йоду, можна скорегувати харчування, вживати більше свіжих і корисних продуктів.