Звичайна картопля, але приготована з особливою любов’ю! Таку картоплю можна їсти щодня.

Якщо не знаєте, що готувати на вечерю, то картопля завжди виручає. Варіть, смажте, запікайте, додавайте в салат – буде смачно і ситно. А ще можна приготувати на вечерю звичайну картоплю в духовці, але внісши невеликі зміни в рецепт.

Що знадобиться:

• Картопля – 900 гр.
• Молоко – 200 мл.
• Сир (твердий) – 200 гр.
• Масло (вершкове) – 50 гр.
• Яйця – 2 шт.
• Часник – 2-4 зубчики
• Сіль, перець – за смаком

Приготування:

Беремо картоплю, миємо, чистимо і нарізаємо на тонкі скибочки. Приблизно товщиною в 2 мм. Перекладаємо картоплю в глибоку миску.

Видавлюємо часник, солимо і перемішуємо. Додаємо часник в миску з картоплею, солимо, перчимо і добре перемішуємо руками. Потім всю картоплю акуратно перекладаємо в форму для запікання.

Далі беремо яйця, додаємо молоко і гарненько перемішуємо вінчиком. Цією сумішшю заливаємо картоплю, натираємо на тертці вершкове масло (прямо в форму для запікання) і посипаємо натертим сиром. Закриваємо форму фольгою і відправляємо в розігріту духовку до 180 ° С на 50 хвилин.

Через 50 хвилин смачна вечеря у Вас на столі!