Засолити сьомгу в домашніх умовах дуже легко та просто. Вона виходить нереально апетитною та смачною. Домашню засолену сьомгу можна класти на бутерброди або додавати в салати. Також з неї можна приготувати багато смачних закусок. Для приготування такої риби знадобиться мінімум інгредієнтів та трішки Вашого часу.
Інгредієнти для приготування:
Сьомгу очищуємо від луски, нутрощів та промиваємо під водою. Розрізаємо її вздовж хребта на дві частини. Потім дістаємо хребет й кістки. Розстеляємо харчову плівку та посипаємо її сіллю.
Потім викладаємо перець та лавровий лист. Філе сьомги викладаємо шкіркою вниз. Щедро посипаємо рибу сіллю. Потім сьомгу загортаємо харчовою плівкою та відправляємо в холодильник.
Через 24 години дістаємо сьомгу. Забираємо з неї лавровий лист та перець. Ретельно промиваємо під водою. Готову сьомгу нарізаємо на шматочки та подаємо до столу. Смачного!
Читайте також: Жульєн з білими грибами – смачно та просто
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…