Рецепти

Запіканка з баклажанів та курячої грудинки: оригінальність страви вражає

Просто вибух смакових рецепторів!

Складові:

  • Баклажан – 1 шт.
  • Куряча грудка – 250 г
  • Помідор – 1-2 шт.
  • Сир твердий – 60 г
  • Сіль за смаком
  • Перець – за смаком
  • Зелень – за смаком

Приготування:

Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі промийте в холодній воді. Баклажани поріжте уздовж на тонкі пластини. Курячі грудки також поріжте на тонкі пластини, можна їх злегка відбити, попередньо присипавши сіллю і перцем.

Баклажани обсмажте в олії до золотистої скоринки. На дно форми для запікання покладіть обсмажені баклажани, зверху присипте подрібненою петрушкою, кропом або зеленою цибулею. Можна також видавити зубчик часнику.

Зверху покладіть курячу грудку, її обсмажувати не потрібно, вона приготується безпосередньо в духовці. Наступним шаром знову викладіть обсмажені баклажани і присипте зеленню.

Помідори поріжте тонкими кружечками і викладіть їх на баклажани. Поставте страву в духовку (температура – 180 ° C) і запікайте 25 хвилин.

Після цього вийміть форму з духовки, страву рясно присипте натертим на крупній тертці сиром і знову відправте в духовку ще на 15 хвилин.

Як тільки сир добре розплавиться і злегка підсмажиться, страву можна виймати з духовки. Дайте їй злегка охолонути і подавайте до столу.

Смачного!

Читайте також: Таку смакоту готую щороку: баклажани з квасолею на зиму

Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому