Закуски з лаваша – просто та смачно

З лаваша можна приготувати чималу кількість апетитних страв. За цими рецептами вони виходять смачними та дуже ситними. Страви з лаваша прості у приготуванні. Вони складаються з бюджетних інгредієнтів та відмінно смакують в будь-якому вигляді.

Піца з лаваша в духовці

Така піца виходить надзвичайно смачною та хрумкою. Вона складається з апетитної начинки. До столу піцу подають в гарячому вигляді. Найкраще вона смакуватиме з томатним соком.

Інгредієнти для приготування:

• прямокутний лаваш;
• 150 г. твердого сиру;
• 100 г. кетчупу;
• 150 г. сметани.

Для начинки:

• 200 г. ковбаси салямі;
• 2 шт. маринованих огірків;
• 2 шт. помідорів;
• 100 г. оливок;
• 150 г. твердого сиру;
• зелень за смаком.

Прямокутний лаваш розділяємо на три однакові частини. Деко застеляємо пергаментом. Викладаємо лаваш та змащуємо сметаною. Посипаємо невеликою кількістю тертого сиру. Зверху викладаємо іншу частину лаваша.

Знову змащуємо сметаною та посипаємо рештою сиру. Викладаємо третій шматок лаваша. Змащуємо його кетчупом. Огірки, помідори та салямі нарізаємо кружечками або кубиками. Сир натираємо на тертці. Також подрібнюємо оливки.

Начинку викладаємо на лаваш. Зверху прикрашаємо піцу нарізаною зеленню. Ставимо в духовку та запікаємо приблизно 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Готову піцу відразу подаємо до столу. Смачного!

Домашня шаурма

Якщо Ви полюбляєте шаурму, то приготуйте її за цим рецептом. Вона виходить надзвичайно смачною та апетитною на вигляд. Шаурма готується з простих інгредієнтів та не потребує багато часу.

Інгредієнти для приготування:

• лаваш;
• 200 г. курячого філе;
• 50 г. білокачанної капусти;
• огірок;
• помідор;
• кетчуп за смаком;
• 50 г. моркви по-корейськи;
• 50 г. сметани;
• рослинна олія.

Куряче філе нарізаємо на шматочки. Солимо, перчимо та посипаємо спеціями. М’ясо викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо до апетитної скоринки. Капусту шаткуємо, а овочі нарізаємо кубиками.

Сметану з’єднуємо з кетчупом. Готовим соусом змащуємо лаваш. Спочатку викладаємо капусту, огірок й помідор. Потім на лаваш відправляємо моркву по-корейськи.

Зверху викладаємо куряче м’ясо. Додаємо трохи соусу й щільно загортаємо в рулет. Шаурму обсмажуємо на сухій сковорідці та подаємо до столу. Смачного!

Рулет з червоною рибою та сиром

Такий рулет точно сподобається Вашій родині. Він складається з мінімум інгредієнтів та виходить надзвичайно смачним. Рулет готується просто, швидко та має апетитну начинку.

Інгредієнти для приготування:

• лаваш;
• 150 г. слабосоленої червоної риби;
• 300 г. кисломолочного сиру;
• 2 ст.л. сметани або майонезу;
• зелень за смаком;
• щіпка солі.

Слабосолену рибу нарізаємо на шматочки. Кисломолочний сир розминаємо виделкою, щоб не було грудочок. Додаємо сметану й щіпку солі. Перемішуємо. Сирною начинкою змащуємо лаваш.

Зверху викладаємо нарізану зелень. Потім формуємо шар з червоної риби. Лаваш акуратно загортаємо в рулет та кладемо в холодильник на годину. Потім ріжемо його на шматочки й подаємо до столу. Смачного!

Пиріг з лаваша та грибів

Обов’язково приготуйте пиріг з лаваша за цим рецептом. Він виходить надзвичайно смачним. Пиріг складається з апетитної грибної начинки. Він має хрумку скоринку та відмінно смакує в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

• 2 шт. лаваша;
• 200 г. печериць;
• 300 г. баклажанів;
• ріпчаста цибуля;
• 200 г. твердого сиру;
• зелень за смаком;
• сіль та спеції;
• 3 зубчики часнику;
• рослинна олія.

Баклажани нарізаємо на тоненькі шматочки та обсмажуємо на сковорідці з двох боків. Потім викладаємо нарізані печериці й подрібнену цибулю. Солимо, перчимо й обсмажуємо до рум’яності.

Твердий сир натираємо на тертці, а зелень подрібнюємо. Лаваш розрізаємо на рівні шматочки. На кожний шматочок викладаємо начинку з баклажанів та грибів. Зелень додаємо за смаком.

Останній шар посипаємо сиром з подрібненим часником. Пиріг ставимо в духовку та запікаємо 20 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Домашні чипси з лаваша

Ви будете приємно вражені, коли скуштуєте такі чипси. Вони виходять надзвичайно смачними та хрумкими. Чипси готуються просто й дуже швидко. Така закуска чудово смакуватиме з газованими напоями.

Інгредієнти для приготування:

• 2 ст.л. оливкової олії;
• лаваш;
• кріп за смаком;
• 30 г. твердого сиру;
• щіпка солі;
• спеції за смаком.

Твердий сир натираємо на дрібній тертці, а кріп подрібнюємо. Додаємо оливкову олію, сіль та спеції за смаком. Ретельно перемішуємо. Лаваш нарізаємо на трикутники. Спеціальним пензликом змащуємо їх сирною начинкою.

Потім чипси викладаємо на деко, застелене пергаментом. Відправляємо в духовку й запікаємо 5 хвилин при температурі 180 градусів. Готові чипси подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні та ситні салати з пекінської капусти