Закуска “Чорна перлина” – смачна та оригінальна

Така смачна та ситна закуска точно сподобається Вашим рідним. “Чорна перлина” готується швидко, легко та просто. Ця закуска однозначно прикрасить святковий стіл. На вигляд вона нереально апетитна та оригінальна.

Інгредієнти для приготування:

  • 250 г. листкового тіста;
  • 50 г. твердого сиру;
  • 50 г. плавленого сиру;
  • 2 курячих яйця;
  • 60 г. чорних маслин без кісточок;
  • 2 зубчика часнику;
  • 1 ст.л. діжонської гірчиці;
  • сіль, перець за смаком;
  • майонез.

Листкове тісто кладемо на стіл та розкочуємо. Потім вирізаємо кружечки за допомогою фігурної форми для печива. Випікаємо їх в духовці 15 хвилин до рум’яної скоринки.

Тепер приготуємо начинку. Курячі яйця відварюємо та очищуємо. Натираємо на дрібній тертці та перекладаємо в тарілку. Туди ж додаємо натертий плавлений та твердий сири.

Солимо, перчимо та додаємо майонез. Все перемішуємо. Потім додаємо гірчицю й дрібно нарізаний часник. Листкове тісто розрізаємо навпіл та викладаємо начинку.

Потім кладемо маслини й накриваємо іншою частиною тіста. Закуска “Чорна перлина” готова. Смачного!

Читайте також: Рум’яний картопляний пиріг – ситний та простий у приготуванні


Не пропустіть