Яєчні конвертики з сиром та шинкою – ситна страва на сніданок

Якщо хочете приготувати смачну та ситну страву на сніданок, то цей рецепт точно для Вас. Яєчні конвертики з сиром та шинкою ідеально смакуватимуть вранці. У приготуванні такої страви немає нічого складного. Вони виходять дуже смачними, рум’яними та апетитними на вигляд. Такий сніданок точно сподобається всій сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

• 4 курячих яйця;
• 130 г. шинки;
• 100 г. твердого сиру;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Шинку та твердий сир заздалегідь натираємо на тертці. У глибоку миску вбиваємо яйця та збовтуємо їх виделкою. Солимо й перчимо за смаком. Потім змащуємо сковорідку рослинною олією та ставимо її на вогонь.

У сковорідку виливаємо яєчну масу, ретельно її розподіляючи. Даємо млинцю трішки підсмажитись, а потім перевертаємо на інший бік. В центрі викладаємо шинку та твердий сир.

Потім накриваємо іншою частиною млинця, формуючи конвертик. Смажимо до готовності, а потім викладаємо на тарілку. Смачного!

Читайте також: Салат “фірмовий” з м’ясом та квасолею, який чудово підійде до святкового столу