Як виростити огірки на підвіконні коли за вікном грудень: детальна інструкція

Огірковий аромат настільки свіжий і яскравий, що його нотки зустрічаються в деяких парфумах. Шкода, що взимку хрусткий овоч не тільки не володіє ним, але і сам по собі несмачний і водянистий. Мало того, що зимові огірки прісні, ціни на них залишають бажати кращого, проте є спосіб врятувати новорічні салати!

Листопад – найкращий час для посадки огірків вдома, так як вони визрівають якраз до свят. Доглядати за ними просто, потрібно тільки правильно вибрати сорт і знати кілька нюансів, щоб кущ сильно не розростався, але давав достатньо плодів.

Вибір сорту

Ідеально підходять рослини з дрібним або середнім листям: виглядають охайно і сильно не розростаються. Це обов’язково повинні бути самозапильні сорти з плодами не більше ніж 10 см (великі огірки вимагають великої кількості поживних речовин і води). Список сортів, які найкраще підійдуть для вирощування на підвіконні : Дамський угодник, Балконне диво, Гармоніст, Хуторок, Щедрик, Хрустик, Завірюха, Майстер, Зозуля і Міський огірочок.

Підготовка місця

Огірки прекрасно почувають себе в ящиках, але це варіант для тих, у кого є теплий балкон. Для підвіконня підійдуть горщики об’ємом в 3-4 л на дві рослини. Горщики потрібно розмістити подалі від батареї, так як ці рослини не терплять сухості.

У виборі грунту можна зупинитися на універсальному грунті для вирощування овочів, спеціальній суміші для розсади. Ви також можете приготувати її самостійно.

Вам знадобиться:

• 40% компосту
• 30% торфу
• 20% дернової землі
• 10% тирси
• неповна сірникова коробка сечовини на об’єм в 10 л суміші
• 2 коробки калію
• 2 коробки суперфосфату

Насипте зволожений грунт в горщик з дренажем, залишивши до краю приблизно 5 см. Тепер можна сміливо вкорінювати саджанці (для початку краще проростити насіння огірків в склянках, а після цього відібрати найсильніші).

Догляд за огірками

Отже, все готово: огірки посаджені, рецепти салатів з ними знайдені. Залишилося тільки правильно за ними доглядати, і тут є кілька обов’язкових правил:

• Поливайте огірки в міру пересихання верхнього шару грунту. Домашні огірки не вимагають сильного поливу, інакше може з’явитися грибок.
• Щодня обприскуйте їх водою з пульверизатора.
• Взимку одного сонячного світла буде недостатньо, тому підсвітіть розсаду лампою, яка повинна бути увімкнена по 6-8 годин на добу.
• Підгодовуйте огірки раз в два тижні, наприклад, рідким біогумусом.
• Коли з’являться 3 листочка, прищіпніть стебло. Зав’язь, яка утворюється нижче, потрібно зрізати.
• Надалі прищипують всі бічні пагони, щоб отримати акуратний, але плідний кущик.

Уже через 35-40 днів почнуть з’являтися перші огірочки іноді пучками по 5-7 плодів в кожному. Разом з екологічно чистим продуктом вищої якості вас чекають і інші приємні бонуси: економія, смачні страви, свіжі вітаміни, яких так не вистачає в холодну пору року. До того ж зелень на підвіконні, особливо в акуратному вигляді, оживляє обстановку.