Таким салатом можна сміливо замінити обід або вечерю. Продукти використовуються прості і доступні. А їх поєднання робить смак салату нереально смачним.
Необхідні продукти:
Для заправки:
Починаємо приготування:
Гриби нарізаємо пластинами і обсмажуємо на сухій сковороді.
Телятину нарізаємо тоненькою соломкою. Нагріваємо сковороду, додаємо рослинну олію і обсмажуємо. Важливо! Смажимо м’ясо на сильному вогні.
Коли з грибів випарується вся рідина, додаємо в них рослинну олію і продовжуємо обсмажувати до золотистого кольору. Солимо і перчимо до смаку, потім витягуємо на тарілку, застелену паперовим рушником. Таким чином ми позбудемося від зайвого жиру.
Готову телятину також викладаємо на тарілку з паперовим рушником.
Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо соломкою. Обсмажуємо його на сковороді до золотистого кольору.
Моркву очищаємо і ріжемо соломкою. Обсмажуємо до готовності.
Обсмажені овочі викладаємо на паперову серветку.
Готуємо соус для салату. У миску видавлюємо часник через прес, додаємо соєвий соус і лимонний сік. Все добре перемішуємо.
Розігріваємо сковороду, рослинну олію не наливаємо, і викладаємо на неї підготовлені продукти. Все перемішуємо і заправляємо підготовленим соусом.
На тарілку викладаємо листя салату і зверху теплий салат.
Смачного!
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…