Таким салатом можна сміливо замінити обід або вечерю. Продукти використовуються прості і доступні. А їх поєднання робить смак салату нереально смачним.
Необхідні продукти:
Для заправки:
Починаємо приготування:
Гриби нарізаємо пластинами і обсмажуємо на сухій сковороді.
Телятину нарізаємо тоненькою соломкою. Нагріваємо сковороду, додаємо рослинну олію і обсмажуємо. Важливо! Смажимо м’ясо на сильному вогні.
Коли з грибів випарується вся рідина, додаємо в них рослинну олію і продовжуємо обсмажувати до золотистого кольору. Солимо і перчимо до смаку, потім витягуємо на тарілку, застелену паперовим рушником. Таким чином ми позбудемося від зайвого жиру.
Готову телятину також викладаємо на тарілку з паперовим рушником.
Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо соломкою. Обсмажуємо його на сковороді до золотистого кольору.
Моркву очищаємо і ріжемо соломкою. Обсмажуємо до готовності.
Обсмажені овочі викладаємо на паперову серветку.
Готуємо соус для салату. У миску видавлюємо часник через прес, додаємо соєвий соус і лимонний сік. Все добре перемішуємо.
Розігріваємо сковороду, рослинну олію не наливаємо, і викладаємо на неї підготовлені продукти. Все перемішуємо і заправляємо підготовленим соусом.
На тарілку викладаємо листя салату і зверху теплий салат.
Смачного!
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…