Таким салатом можна сміливо замінити обід або вечерю. Продукти використовуються прості і доступні. А їх поєднання робить смак салату нереально смачним.
Необхідні продукти:
Для заправки:
Починаємо приготування:
Гриби нарізаємо пластинами і обсмажуємо на сухій сковороді.
Телятину нарізаємо тоненькою соломкою. Нагріваємо сковороду, додаємо рослинну олію і обсмажуємо. Важливо! Смажимо м’ясо на сильному вогні.
Коли з грибів випарується вся рідина, додаємо в них рослинну олію і продовжуємо обсмажувати до золотистого кольору. Солимо і перчимо до смаку, потім витягуємо на тарілку, застелену паперовим рушником. Таким чином ми позбудемося від зайвого жиру.
Готову телятину також викладаємо на тарілку з паперовим рушником.
Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо соломкою. Обсмажуємо його на сковороді до золотистого кольору.
Моркву очищаємо і ріжемо соломкою. Обсмажуємо до готовності.
Обсмажені овочі викладаємо на паперову серветку.
Готуємо соус для салату. У миску видавлюємо часник через прес, додаємо соєвий соус і лимонний сік. Все добре перемішуємо.
Розігріваємо сковороду, рослинну олію не наливаємо, і викладаємо на неї підготовлені продукти. Все перемішуємо і заправляємо підготовленим соусом.
На тарілку викладаємо листя салату і зверху теплий салат.
Смачного!
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…