Гриби печериці можна знайти на прилавках магазинів круглий рік. Страв з ними безліч, сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом печериць на сковороді.
Смажені печериці припадуть до смаку всім вашим рідним і близьким. Цей рецепт з грибами стане відмінною закускою на святковому столі.
Інгредієнти:
Приготування
Промиємо і просушимо гриби.
Розрізаємо великі гриби навпіл, якщо гриби невеликого розміру, то ми їх не чіпаємо.
На добре розігріту сковороду додаємо соняшникову олію, і викладаємо гриби.
Гриби дуже сильно вбирають олію, так що багато її давати не рекомендуємо. Олія має добре розігрітися і тільки потім додаємо гриби.
Цей момент дуже важливий в цьому рецепті. Використовуйте сковорідку яку можна сильно розігріти.
Першу хвилину ми не перемішуємо гриби, даємо їм підрум’янитися. Потім перевертаємо їх і обсмажуємо з іншого.
Додаємо сіль, перець за смаком.
Перемішаємо спеції з грибами. Вимикаємо вогонь і додаємо трішки вершкового масла. Гриби тоді вийдуть ще смачніше.
В самому кінці додаємо чебрець.
Прибираємо гриби з вогню і посипаємо зеленою цибулею.
Смачного!
Читайте також: Вершково-часниковий смак і ніжні, соковиті гриби – неймовірна смакота!
Хотите заказать суши с доставкой в столице? Нет ничего более простого! Вам достаточно выбрать одно…
Стосунки, як відомо, бувають не лише між закоханими, і часто любов об’єднує навіть абсолютно протилежні…
Чи трапляється у вас так, що речі, які ви щойно дістали із пральної машини, геть…
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…