Гриби печериці можна знайти на прилавках магазинів круглий рік. Страв з ними безліч, сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом печериць на сковороді.
Смажені печериці припадуть до смаку всім вашим рідним і близьким. Цей рецепт з грибами стане відмінною закускою на святковому столі.
Інгредієнти:
Приготування
Промиємо і просушимо гриби.
Розрізаємо великі гриби навпіл, якщо гриби невеликого розміру, то ми їх не чіпаємо.
На добре розігріту сковороду додаємо соняшникову олію, і викладаємо гриби.
Гриби дуже сильно вбирають олію, так що багато її давати не рекомендуємо. Олія має добре розігрітися і тільки потім додаємо гриби.
Цей момент дуже важливий в цьому рецепті. Використовуйте сковорідку яку можна сильно розігріти.
Першу хвилину ми не перемішуємо гриби, даємо їм підрум’янитися. Потім перевертаємо їх і обсмажуємо з іншого.
Додаємо сіль, перець за смаком.
Перемішаємо спеції з грибами. Вимикаємо вогонь і додаємо трішки вершкового масла. Гриби тоді вийдуть ще смачніше.
В самому кінці додаємо чебрець.
Прибираємо гриби з вогню і посипаємо зеленою цибулею.
Смачного!
Читайте також: Вершково-часниковий смак і ніжні, соковиті гриби – неймовірна смакота!
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…