Гриби печериці можна знайти на прилавках магазинів круглий рік. Страв з ними безліч, сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом печериць на сковороді.
Смажені печериці припадуть до смаку всім вашим рідним і близьким. Цей рецепт з грибами стане відмінною закускою на святковому столі.
Інгредієнти:
Приготування
Промиємо і просушимо гриби.
Розрізаємо великі гриби навпіл, якщо гриби невеликого розміру, то ми їх не чіпаємо.
На добре розігріту сковороду додаємо соняшникову олію, і викладаємо гриби.
Гриби дуже сильно вбирають олію, так що багато її давати не рекомендуємо. Олія має добре розігрітися і тільки потім додаємо гриби.
Цей момент дуже важливий в цьому рецепті. Використовуйте сковорідку яку можна сильно розігріти.
Першу хвилину ми не перемішуємо гриби, даємо їм підрум’янитися. Потім перевертаємо їх і обсмажуємо з іншого.
Додаємо сіль, перець за смаком.
Перемішаємо спеції з грибами. Вимикаємо вогонь і додаємо трішки вершкового масла. Гриби тоді вийдуть ще смачніше.
В самому кінці додаємо чебрець.
Прибираємо гриби з вогню і посипаємо зеленою цибулею.
Смачного!
Читайте також: Вершково-часниковий смак і ніжні, соковиті гриби – неймовірна смакота!
Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…