Вишневий пиріг на сметані – смачний та ароматний

Якщо бажаєте потішити своїх діток смачною випічкою, то приготуйте для них вишневий пиріг. Його можна подавати до святкового столу, адже на вигляд пиріг дуже апетитний. Готується він на сметані. Виходить нереально ніжним та м’яким. Для пирога найкраще використовувати свіжі вишні. Проте, якщо їх немає, то можна взяти заморожені.

Інгредієнти для приготування:

3 курячих яйця;
110 г. цукру;
1/6 ч.л. ваніліну;
150 г. сметани;
100 г. вершкового масла;
1,5 ч.л. розпушувача;
200 г. борошна;
щіпка солі;
200 г. свіжих або заморожених вишень без кісточок.

У чашу міксера кладемо вершкове масло кімнатної температури, цукор та ванілін. Вбиваємо яйця та збиваємо все міксером до однорідності. Потім додаємо сметану та збиваємо міксером декілька секунд.

Додаємо просіяне борошно, щіпку солі, розпушувач та акуратно перемішуємо міксером. Форму для запікання застеляємо пергаментом. Змащуємо його олією та виливаємо готове тісто.

Зверху викладаємо вишні. Відправляємо пиріг в духовку на 30 хвилин. Потім посипаємо цукровою пудрою та нарізаємо на шматочки. Подаємо до столу з гарячими напоями. Смачного!

Читайте також: Ніжний сирний пудинг – смачний десерт для новорічного столу

Natali N.