Цей рецепт є неймовірно смачним. Обов’язково приготуйте в’ялені томати, якщо хочете потішити рідних апетитною консервацією. В’ялені томати чудово зберігається без холодильника та відмінно смакують з іншими стравами.
Нам знадобляться такі інгредієнти для приготування в’ялених томатів:
Спочатку потрібно нарізати помідори. Поливаємо їх оливковою олією та ретельно перемішуємо. Помідори потрібно викласти на решітку й посипати сіллю та цукром.
Решітку з помідорами ставимо в сушарку. Зберігаємо їх там 10 годин при температурі 70 градусів. При натисканні помідори не повинні виділяти сік, а бути еластичними.
Потім потрібно довести воду до кипіння. Додаємо туди винний оцет й відправляємо помідори. Через дві хвилини знімаємо каструлю з вогню й розкладаємо помідори на решітку. Вони повинні ретельно просохнути.
У стерилізовані банки викладаємо італійську приправу, часник, трішки оливкової олії та помідори. Закриваємо щільною кришкою й можна подавати до столу. Смачного!
Читайте також: “Баклажани по-одеськи” – нереально смачна закуска до святкового столу
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…