Цей рецепт є неймовірно смачним. Обов’язково приготуйте в’ялені томати, якщо хочете потішити рідних апетитною консервацією. В’ялені томати чудово зберігається без холодильника та відмінно смакують з іншими стравами.
Нам знадобляться такі інгредієнти для приготування в’ялених томатів:
Спочатку потрібно нарізати помідори. Поливаємо їх оливковою олією та ретельно перемішуємо. Помідори потрібно викласти на решітку й посипати сіллю та цукром.
Решітку з помідорами ставимо в сушарку. Зберігаємо їх там 10 годин при температурі 70 градусів. При натисканні помідори не повинні виділяти сік, а бути еластичними.
Потім потрібно довести воду до кипіння. Додаємо туди винний оцет й відправляємо помідори. Через дві хвилини знімаємо каструлю з вогню й розкладаємо помідори на решітку. Вони повинні ретельно просохнути.
У стерилізовані банки викладаємо італійську приправу, часник, трішки оливкової олії та помідори. Закриваємо щільною кришкою й можна подавати до столу. Смачного!
Читайте також: “Баклажани по-одеськи” – нереально смачна закуска до святкового столу
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…