Вього одна баночка рибної консерви та три картоплини – і чудова та смачна страва у вас на столі

Ми були приємно здивовані, коли дізналися, що для цієї страви знадобилася лише банка консерви в олії і 3 картоплини. Вийшло смачно і оригінально.

Інгредієнти:

• Картопля – 3 шт.;
• Рибні консерви – 1 банка;
• Цибулина – 1 шт .;
• Яйце – 1 шт .;
• Манна крупа – 1 ст. л .;
• Чорний мелений перець 1 щіпка;
• Сіль – 1 щіпка.

Приготування:

Перше, що потрібно зробити, це вибрати три картоплини. Кожна з них повинна бути приблизно з кулак. Картоплю слід добре помити, покласти в каструлю і залити водою. Можна варити її в мундирі, а можна очистити і зварити.

Поставити на вогонь і варити до готовності. Слідкуйте за тим, щоб овоч не розварився. Поки картопля буде варитися, відкрийте банку рибних консервів в олії. Це може бути сардина або скумбрія.

Розімніть її виделкою, вийміть кістки. Рідину, в якій була риба зливати не потрібно. Цибулю очистити і дрібно порізати, додати її до консерви. Коли картопля звариться її слід остудити і очистити.

Натерти на дрібній тертці і додати до консерви. Додати сіль, яйце, перець і манну крупу, перемішати. Руками сформувати котлетки і обваляти в манці.

Розігріти сковороду з рослинною олією і обсмажити з обох боків до золотистої скоринки. Подавати до столу відразу після приготування з овочевим салатом.

Смачного!

Читайте також: Ніжні та соковиті тефтелі: для тих хто котлети любить, а кашу ні! Безпрограшний варіант