Торт без випічки за 5 хвилин: ніякого цукру та борошна

Пропонуємо вашій увазі рецепт тортика, який готується за 5 хвилин, без використання борошна та цукру. У духовці ми його випікати не будемо, а зробимо все набагато швидше. Торт виходить такий смачний, що відірватися неможливо і швидко з’їдається.

Інгредієнти:

Тісто:

• банани – 2 шт (середні);
• яйця – 2 шт;
• ванілін – щіпка;
• розпушувач – 1 ч.л;
• сіль – щіпка;
• какао порошок – 60 г.

Крем:

• кисло-молочний сир – 250 г;
• банан – 1,5-2 шт;
• сік лимона;
• вершкове масло – 50 г (м’яке);
• шоколад для прикраси.

Приготування:

Два середні банани очищаємо від шкірки і нарізаємо на шматочки.

Нарізані банани перекладаємо в глибоку миску, вибиваємотуди  яйця, висипаємо дрібку солі, дрібку ваніліну, розпушувач, какао і збиваємо блендером до однорідної маси.

Виливаємо шоколадне тісто у силіконову форму діаметром 18*18 та рівномірно розподіляємо по формі.

Ставимо форму в мікрохвильову піч (900 Вт) на 5-7 хвилин.

За цей час приготуємо крем. У глибоку миску викладаємо сир, додаємо нарізаний банан, лимонний сік і м’яке вершкове масло, збиваємо все блендером до однорідної маси.

Готовий бісквіт дістаємо із форми та розрізаємо на 2 частини.

Збираємо торт, на тарілку викладаємо перший бісквіт, промазуємо половиною крему, викладаємо другий шар і кремом, що залишився, промазуємо верх і боки торта.

За бажанням прикрашаємо його подрібненим шоколадом, нарізаємо і подаємо до чаю.

Такрж торт можна прибрати на 1 годину в холодильник, щоб крем застиг.

Смачного!!!

Читайте також: