Торт без випічки за 5 хвилин: ніякого цукру та борошна

Пропонуємо вашій увазі рецепт тортика, який готується за 5 хвилин, без використання борошна та цукру. У духовці ми його випікати не будемо, а зробимо все набагато швидше. Торт виходить такий смачний, що відірватися неможливо і швидко з’їдається.

Інгредієнти:

Тісто:

банани – 2 шт (середні);
яйця – 2 шт;
ванілін – щіпка;
розпушувач – 1 ч.л;
сіль – щіпка;
какао порошок – 60 г.

Крем:

кисло-молочний сир – 250 г;
банан – 1,5-2 шт;
сік лимона;
вершкове масло – 50 г (м’яке);
шоколад для прикраси.

Приготування:

Два середні банани очищаємо від шкірки і нарізаємо на шматочки.

Нарізані банани перекладаємо в глибоку миску, вибиваємотуди яйця, висипаємо дрібку солі, дрібку ваніліну, розпушувач, какао і збиваємо блендером до однорідної маси.

Виливаємо шоколадне тісто у силіконову форму діаметром 18*18 та рівномірно розподіляємо по формі.

Ставимо форму в мікрохвильову піч (900 Вт) на 5-7 хвилин.

За цей час приготуємо крем. У глибоку миску викладаємо сир, додаємо нарізаний банан, лимонний сік і м’яке вершкове масло, збиваємо все блендером до однорідної маси.

Готовий бісквіт дістаємо із форми та розрізаємо на 2 частини.

Збираємо торт, на тарілку викладаємо перший бісквіт, промазуємо половиною крему, викладаємо другий шар і кремом, що залишився, промазуємо верх і боки торта.

За бажанням прикрашаємо його подрібненим шоколадом, нарізаємо і подаємо до чаю.

Такрж торт можна прибрати на 1 годину в холодильник, щоб крем застиг.

Смачного!!!

Читайте також:

Netasha