Топ-5 страв з макаронів – просто та ситно

автор Natali N. опубліковано Лип 18, 2022

Найчастіше страви з макаронів готують в Італії. В інтернеті можна знайти велику кількість смачних та простих рецептів. Приготувати страви з макаронів можна в домашніх умовах. Добірка рецептів Вам дуже допоможе. З її допомогою Ви зможете приготувати смачні та апетитні страви.

Салат з макаронами

Якщо хочете приємно здивувати свою сім’ю, то приготуйте для неї салат з макаронів. Страва виходить дуже ситною та смачною. Для салату знадобляться прості інгредієнти. Також його можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

200 г. дрібних макаронів;
2 шт. курячого філе;
100 г. консервованого ананаса;
банка консервованої кукурудзи;
огірок;
прованські трави;
сіль, перець за смаком;
майонез;
зелень за смаком.

Куряче філе дрібно нарізаємо та обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору. Макарони відварюємо у киплячій воді та охолоджуємо. Консервований ананас та огірок нарізаємо кубиками.

Готові макарони викладаємо в тарілку. Додаємо куряче філе, ананас та огірок. Потім всипаємо консервовану кукурудзу. Солимо та перчимо за смаком. Салат заправляємо майонезом й додаємо прованські трави.

Все ретельно перемішуємо. Салат за бажанням прикрашаємо кропом або петрушкою та подаємо до столу. Смачного!

Паста з курячим філе в сирному соусі

Таку пасту Ви ще точно не куштували. Вона виходить надзвичайно ароматною та апетитною. Завдяки сирному соусу страва просто тане в роті. Паста з курячим філе швидка у приготуванні та дуже ситна.

Інгредієнти для приготування:

2 ст.л. рослинної олії;
2 шт. курячого філе;
1 ст.л. борошна;
ріпчаста цибуля;
150 г. спагеті;
сіль та чорний перець за смаком;
1/4 ч.л. гранульованого часнику;
1 ч.л. копченої паприки;
350 мл. води;
2-3 шт. плавленого сиру.

Ріпчасту цибулю нарізаємо дрібними шматочками. Смажимо її на рослинній олії. Потім додаємо нарізане куряче філе й борошно. Все ретельно перемішуємо та тушкуємо декілька хвилин.

Потім додаємо воду та всі необхідні спеції. Спагеті відварюємо до напівготовності. Відправляємо їх до м’яса й продовжуємо тушкувати. Плавлений сир натираємо на тертці. Посипаємо ним спагеті й готуємо страву до розплавлення сиру.

Готову пасту з курячим філе в сирному соусі відразу подаємо до столу. За бажанням посипаємо зеленню Смачного!

Запіканка з макаронів

Запіканка з макаронів точно не залишить байдужими Ваших рідних. Вона настільки апетитна та смачна, що зникає з тарілки за лічені хвилини. Для приготування запіканки потрібні прості інгредієнти. Страва виходить дуже ситною та з апетитною скоринкою.

Інгредієнти для приготування:

300 г. твердого сиру;
150 г. сметани;
2 яйця;
300 г. копченої риби;
250 г. макаронів;
80 г. вершкового масла;
свіжа зелень за смаком;
рослинна олія;
сіль, чорний перець.

Спочатку відварюємо макарони. Зливаємо з них воду й додаємо трішки рослинної олії. Перемішуємо та перекладаємо в тарілку. З копченої риби видаляємо кістки. Потім нарізаємо її шматочками. Твердий сир натираємо на великій тертці.

Яйця збиваємо виделкою. Додаємо дрібку солі, сметану та тертий сир. Все ретельно перемішуємо. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом.

Викладаємо туди половину макаронів, а потім рибну начинку. Зверху знову формуємо шар з макаронів. Солимо та перчимо за смаком. Потім заливаємо все збовтаними яйцями.

Запіканку випікаємо в духовці при температурі 180 градусів. Страву дістаємо через 40 хвилин й даємо трішки охолонути. Потім посипаємо зеленню й подаємо до столу. Смачного!

Макарони по-флотськи

Макарони по-флотськи дуже прості у приготуванні. Такою стравою можна пригощати гостей, адже вона нереально апетитна та ситна. Макарони мають відмінний аромат та смак. До столу вони подаються лише у гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

250 г. макаронів;
500 г. свинини;
морква;
велика ріпчаста цибулина;
2 ст.л. томатної пасти;
зелень за смаком;
50 г. вершкового масла;
сіль та чорний перець за смаком.

Макарони відварюємо у підсоленій воді до стану аль денте. Свинину нарізаємо шматочками й пропускаємо через м’ясорубку. Цибулю та моркву дрібно нарізаємо й додаємо до фаршу.

Потім викладаємо все на сковорідку й смажимо на вершковому маслі. Солимо та перчимо за смаком. Потім додаємо макарони й томатну пасту. Все ретельно перемішуємо та готуємо ще декілька хвилин.

Макарони по-флотськи готові. За бажанням посипаємо їх нарізаною зеленню та подаємо до столу. Смачного!

Фаршировані макарони

Якщо не знаєте, що приготувати з макаронів, то цей рецепт є ідеальним варіантом. Фаршировані макарони виходять не лише смачними, а й дуже апетитними на вигляд. Таку оригінальну страву можна подавати до святкового столу як закуску.

Інгредієнти для приготування:

12 шт. макаронів у вигляді мушлі;
100 г. вершкового сиру;
3-4 шт. в’ялених помідорів;
сіль, перець за смаком;
грецькі горіхи;
свіжа зелень за смаком.

Спочатку відварюємо макарони. Потім заливаємо їх холодною водою. Промиваємо й викладаємо на тарілку. В’ялені помідори нарізаємо невеликими шматочками й залишаємо на декілька хвилин.

Грецькі горіхи очищуємо від шкаралупи й подрібнюємо. Помідори з’єднуємо з вершковим сиром. Додаємо горіхи, сіль та перець. Все ретельно перемішуємо. Готовою начинкою наповнюємо макарони. Прикрашаємо зеленню й подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Топ-5 страв, які відмінно смакуватимуть на сніданок