Такої піци ви ще не куштували: здивуйте своїх близьких і рідних оригінальним рецептом з картоплею
Хочете здивувати рідних і близьких – тоді цей рецепт саме для вас! Приготуйте картопляну піцу, яка вразить всіх своїм смаком!
Складові:
- 3-4 шт картоплі (375г).
- 1 невеликий пучок зеленої цибулі.
- 2 помідори. (250г).
- 1 невеликий кабачок.
- 200-300 г фаршу (можна курку, шинку, ковбасу).
- сіль, червоний, чорний перець за смаком.
- 200-250 мл молока.
- 3-4 яйця.
- 100 г сиру.
- приправи та спеції за смаком.
Приготування:
Картоплю очистити від шкірки, вимити і порізати тонкими кружальцями 2-3 мм.
Вимити кабачок, помідори і зелену цибулю. Помідори і кабачок порізати кружальцями, цибулю не дуже дрібно.
Приготувати м’ясні продукти. Нагріти духовку до 200 градусів.
Збити яйця, додати молоко і натертий сир. Трохи посолити.
Змастити маслом форму. Викласти шар картоплі.
Потім м’ясо, посолити поперчити. Потім кабачок, потім помідори і зелену цибулю.
Залити яєчно-молочно-сирною сумішшю. Випікати 50-55 хвилин.
За 10-15 хвилин до готовності прикрити пергаментом або фольгою.
Готову піцу різати ножем для піци.
Смачного!