В літню пору року всі хазяйки роблять смачні салати на зиму. Якщо ви хочете посмакувати ситним салатом, то обов’язково приготуйте його за цим рецептом. “Царський” салат готується з квасолі та баклажанів. Виходить дуже апетитним та має дивовижний смак.
Інгредієнти для приготування “Царського” салату:
Спочатку потрібно підготувати для салату квасолю. Її замочуємо у воді. Так квасоля повинна простояти цілу ніч. Потім варимо 25 хвилин до готовності.
Помідори необхідно пропустити через блендер й довести до кипіння. Ріпчасту цибулю ріжемо соломкою та відправляємо смажитись. До неї додаємо нарізаний болгарський перець та терту моркву.
Готову зажарку відправляємо до томатів. Також потрібно обсмажити на сковорідці баклажани й додати їх до зажарки з томатами. Все ретельно перемішуємо.
До салату потрібно додати сіль, цукор, гострий перець та висипати відварену квасолю. Все необхідно тушкувати протягом 20-ти хвилин. За декілька хвилин до готовності додати оцет, часник та петрушку.
“Царський” салат можна відразу подавати до столу або відправити у стерилізовані банки й відкрити лише зимою.
Читайте також: Кабачки в сирній скоринці – оригінальна сезонна закуска
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…