Сирні конвертики з яблуками – дуже смачно

Конвертики можна готувати з різною начинкою, в залежності від ваших смаків та уподобань. Десерт виходить смачним та цікавим, чим приваблює до себе охочих поласувати смаколиками.

Інгредієнти:

• Сир 150 гр.
• Цукор 75 гр.
• Яйце 1 шт.
• Сіль щіпка
• Борошно 250 гр.
• Ваніль
• Рослинна олія 6 ст. ложок
• Розпушувач 1 ч. Ложка
• Яблука 2 шт.
• Цукор 100 гр. для яблук
• Кориця 1 ч. Ложка
• Кунжут 30 гр.

Приготування:

У будь-якій зручній ємності з’єднати сир (будь-якої жирності), цукор, щіпку солі, рослинну олію, ваніль (ванільний цукор, ванільну есенцію), вбити одне яйце.

Все добре перемішати.

Змішати борошно і розпушувач.

З’єднати сирну суміш з борошном і розпушувачем. Перемішати.

Місимо тісто за допомогою рук. (Потрібно, дати тісту полежати хоча б 30 хвилин. Можна відправити в холодильник. Можна затягнути харчовою плівкою і залишити на столі).

Яблука нарізати невеликими шматочками. (Якщо яблука темніють, побризкайте їх лимонним соком.)

В окремій ємності з’єднати 100 гр. цукру і 2 повні чайні ложки кориці. (Можна без кориці).

Яблука засипати цукром з корицею. Перемішати.

Тісто, яке вже постояло домісити вручну. Тісто не повинно липнути до рук!

Тісто розділити навпіл. Кожен шматок розкачати в коло, діаметром 25 см.

Розкатане коло розділити на чотири частини, а ті, в свою чергу, ще на половину. У підсумку: виходить 8 шматочків тіста. На кожен шматочок тіста викласти яблука.

Загортаємо конвертики так, як показано на фото:

Вільний кінчик закріпити під низом

Конвертики викласти на деко. Зверху присипати кунжутом. Кунжут злегка втиснути.

Відправити в розігріту на 180 градусів духовку і, приблизно через 20 хвилин, … ВСЕ ГОТОВО !!!

Смачного!

Читайте також: Смачні і пухкі сирні пончики без дріжджів