Рецепт пишної сирної запіканки в духовці без манки, без борошна, без крохмалю – все змішати і в духовку. Таку запіканку з сиру можна їсти, як зі сметаною, варенням, джемом, так і просто так, без усього. Ми готували сирну запіканку з апельсином, Ви можете нічого не додавати.
Інгредієнти:
Час приготування: 50 хвилин.
Кількість порцій: 6.
Приготування:
У миску викладаємо сир. Розбиваємо 3 яйця. Якщо яйця великі, то достатньо 2-х.
Додаємо 150-200 мл згущеного молока. Все добре перемішуємо.
Бажано, щоб сир був сухий, без рідини. Якщо у Вас сир вологий, додайте трішки борошна, манки або крохмалю.
Сирне тісто готове. Але для аромату ми додали трішки цедри апельсина.
Ще ми додали м’якоть половини апельсина. Для цього, ділимо апельсин на часточки, очищаємо їх від шкірки. Ріжемо невеликими шматочками в сирне тісто.
Додаємо ванілін. Все акуратно перемішуємо.
Форму для запікання змащуємо рослинною олією. Ідеально підійде форма діаметром 16-18 см.
Виливаємо тісто у форму.
Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 40 хвилин.
Запіканка дуже добре піднімається, потім – осідає.
Такий варіант запіканки нам особливо подобається з апельсином або мандарином.
Смачного!
Читайте також: Дуже смачні котлети з сиром в духовці: смачно і оригінально
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…