Рецепт пишної сирної запіканки в духовці без манки, без борошна, без крохмалю – все змішати і в духовку. Таку запіканку з сиру можна їсти, як зі сметаною, варенням, джемом, так і просто так, без усього. Ми готували сирну запіканку з апельсином, Ви можете нічого не додавати.
Інгредієнти:
Час приготування: 50 хвилин.
Кількість порцій: 6.
Приготування:
У миску викладаємо сир. Розбиваємо 3 яйця. Якщо яйця великі, то достатньо 2-х.
Додаємо 150-200 мл згущеного молока. Все добре перемішуємо.
Бажано, щоб сир був сухий, без рідини. Якщо у Вас сир вологий, додайте трішки борошна, манки або крохмалю.
Сирне тісто готове. Але для аромату ми додали трішки цедри апельсина.
Ще ми додали м’якоть половини апельсина. Для цього, ділимо апельсин на часточки, очищаємо їх від шкірки. Ріжемо невеликими шматочками в сирне тісто.
Додаємо ванілін. Все акуратно перемішуємо.
Форму для запікання змащуємо рослинною олією. Ідеально підійде форма діаметром 16-18 см.
Виливаємо тісто у форму.
Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 40 хвилин.
Запіканка дуже добре піднімається, потім – осідає.
Такий варіант запіканки нам особливо подобається з апельсином або мандарином.
Смачного!
Читайте також: Дуже смачні котлети з сиром в духовці: смачно і оригінально
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…