Дуже смачні котлети з сиром в духовці: смачно і оригінально
Пропонуємо вашій увазі рецепт оригінальних курячих котлет, запечених з сиром в духовці. Страва виглядає дуже красиво, та безумовно здивує вас не тільки зовнішнім виглядом але й смаком.
Інгредієнти:
- куряче філе – 400 гр
- батон – 150 гр
- твердий сир – 50 гр
- вершкове масло – 20 гр
- молоко – 100 мл
- яйце – 1 штука
- панірувальні сухарі – 100 гр
- часник – 1 зубчик
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Приготування:
Заливаємо батон молоком.
Збиваємо блендером куряче філе, нарізане маленькими шматочками. Додаємо розм’якшений батон і яйце.
Додаємо часник, пропущений через прес і перемішуємо до однорідності. Солимо і перчимо.
Формуємо котлетки, за розміром як волоський горіх.
Обвалюємо котлетки в панірувальних сухарях і викладаємо у жароміцну форму.
Нарізаємо вершкове масло і сир маленькими кубиками.
Робимо в кожній котлетці по центру невелике заглиблення, в яке викладаємо пару шматочків сиру і масла.
Потім підтягуємо фарш, накриваючи начинку.
Запікаємо при 180 ° протягом 20-25 хвилин.
Смачного!
Читайте також: Смачні котлети з квасолі та картоплі