Святковий пиріг з мандаринами – ароматний та соковитий

Пиріг з мандаринами – це дуже смачна та ароматна випічка. Такий десерт можна подавати до святкового столу, адже на вигляд пиріг нереально ситний. Готується просто та легко. Такий пиріг подається з гарячими напоями.

Інгредієнти для приготування:

• 3 курячих яйця;
• 150 г. цукру;
• щіпка солі;
• 110 г. вершкового масла;
• 120 мл. молока;
• 300 г. борошна;
• 2 ч.л. розпушувача;
• 7 мандаринів.

У глибокій мисці змішуємо цукор та сіль. Жовтки відокремлюємо від білків та додаємо їх до цукру. Збиваємо міксером на середній швидкості. Потім додаємо розтоплене вершкове масло та продовжуємо збивати.

Додаємо до тіста молоко, просіяне борошно та розпушувач. Також за бажанням додаємо корицю або ванільний цукор. Мандарини очищуємо від шкірки. Форму для випікання застеляємо пергаментом та викладаємо шматочки вершкового масла.

Викладаємо на дно мандарини та поливаємо їх тістом. Пиріг відправляємо в розігріту духовку. Випікаємо його приблизно 40 хвилин. Охолоджений пиріг дістаємо з форми та подаємо його до столу. Смачного!

Читайте також: Салат “Баварський” з копченою куркою, грибами та квасолею – готується за 10 хвилин