Страви з макаронів – просто та смачно

З макаронів можна приготувати багато смачних страв. За цими рецептами вони виходять апетитними, ситними та оригінальними. Страви з макаронів чудово смакуватимуть в будь-якому вигляді. А ще вони прості й швидкі у приготуванні.

Паста під молочно-сирним соусом з броколі

Страва має дуже апетитний вигляд та смак. Вона виходить нереально ароматною й чудово смакує в гарячому вигляді. Паста під молочно-сирним соусом з броколі готується просто та швидко.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. броколі;
• 200 г. будь-яких макаронів;
• 1 скл. молока;
• 1 скл. вершків;
• 200 г. моцарели;
• щіпка мускатного горіха;
• сіль та чорний перець за смаком.

Броколі розділяємо на суцвіття. В каструлю вливаємо воду та ставимо на вогонь. Коли вона закипить, додамо макарони. Варимо на середньому вогні, постійно помішуючи. Через 5-7 хвилин додаємо броколі.

Варимо до готовності. Потім зціджуємо воду й викладаємо макарони з броколі в миску. Тим часом приготуємо молочний соус.

Молоко з’єднуємо з вершками та ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння й додаємо натерту моцарелу. Варимо до розплавлення сиру.

Потім додаємо сіль, перець та мускатний горіх. Перемішуємо. Макарони з броколі поливаємо готовим соусом та відразу подаємо до столу. Смачного!

Макарони з маком

Таку страву найбільше полюбляють діти. Макарони з маком виходять настільки смачними, що зникають зі столу за лічені хвилини. Готуються вони надзвичайно просто та складаються з мінімум інгредієнтів.

Інгредієнти для приготування:

• 100 г. маку;
• 250 г. макаронів;
• 1 ст.л. цукрової пудри;
• ванільний цукор за смаком;
• родзинки за бажанням.

Макарони відправляємо в киплячу воду та варимо до готовності. Тим часом мак пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо цукрову пудру та ванільний цукор. Ретельно перемішуємо.

Готові макарони викладаємо в миску та з’єднуємо з маковою начинкою. Ретельно перемішуємо. За бажанням страву посипаємо родзинками. До столу подаємо її з гарячими напоями. Смачного!

Спагеті з куркою у вершковому соусі

Для приготування цієї страви знадобиться небагато часу. Спагеті з куркою у вершковому соусі виходять апетитними та дуже ситними. Вони мають відмінний смак й чудовий аромат.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. курячого філе;
• 150 г. спагеті;
• 10 г. вершкового масла;
• 2 ч.л. рослинної олії;
• 1 ст.л. білого сухого вина;
• сіль та перець за смаком;
• 1,5 ст.л. соєвого соусу;
• 2 ч.л. меду;
• 100 мл. вершків.

Спагеті відварюємо заздалегідь. Куряче філе нарізаємо на шматочки. Обсмажуємо його на вершковому маслі до рум’яної скоринки. Потім додаємо соєвий соус, спеції, мед та вино. Вкінці вливаємо вершки.

Готуємо ще декілька хвилин та додаємо готові спагеті. Перемішуємо. Страву готуємо ще приблизно 5 хвилин, а потім знімаємо з вогню. Спагеті з куркою у вершковому соусі викладаємо в миску та подаємо до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Запіканка з макаронів та сиру

Така запіканка точно не залишить нікого байдужим. Вона готується за лічені хвилини, а виходить надзвичайно смачною. Запіканка з макаронів та сиру має рум’яну скоринку та відмінний аромат.

Інгредієнти для приготування:

• 1,5 скл. макаронів;
• 2 шт. яєць;
• 0,5 скл. цукру;
• 300 г. кисломолочного сиру;
• ванілін за смаком;
• 3 ст.л. сметани.

Макарони відправляємо в киплячу воду та варимо до напівготовності. Тим часом яйця збовтуємо виделкою. Додаємо цукор, ванілін та ретельно перемішуємо. Сир протираємо через сито. З’єднуємо його з яєчною масою. Потім додаємо сметану та ретельно перемішуємо.

До сиру додаємо макарони. Перемішуємо. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Викладаємо туди макарони з сиром та запікаємо 40 хвилин. Готову запіканку акуратно дістаємо, ріжемо на шматочки та подаємо до столу. Смачного!

Рагу з макаронів та грибів

Таке рагу Ви ще точно не готували. Страва складається з простих інгредієнтів. Вона чудово смакує в гарячому вигляді. Рагу з макаронів та грибів має апетитний вигляд та виходить дуже ситним.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. макаронів;
• 500 г. печериць;
• 200 г. консервованої квасолі;
• ріпчаста цибуля;
• олія для смаження;
• сіль та спеції за смаком.

Гриби та цибулю подрібнюємо. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо на повільному вогні. Потім вливаємо трохи води й доводимо до кипіння. Додаємо макарони та консервовану квасолю.

Солимо, перчимо й перемішуємо. Рагу тушкуємо до готовності. Трішки охолоджуємо та відразу подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Ліниві картопляні пиріжки – швидко і смачно