Сьогодні хочемо поділитися з вами рецептом ледачих картопляних коржів з яйцем і сиром. Обожнюємо готувати що-небудь смачненьке на сніданок, а це якраз один з варіантів. Смачно, ситно і з доступних продуктів.
Інгредієнти:
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Картоплю 3 середніх бульби вагою приблизно 300-400 грам. Натремо на крупній тертці, додаємо сіль, і перемішуємо. Якщо багато рідини в картоплі, можна віджати.
Сир 100 грам натремо на крупній тертці.
У миску розбиваємо 4 яйця, додаємо трохи солі і збиваємо вінчиком. Додаємо сир і перемішуємо.
Беремо сковороду, у мене діаметр 24 см, наливаємо трохи рослинної олії, кладемо картоплю і розрівнюємо. Закриваємо кришкою і смажимо до золотистого кольору, за допомогою відповідної тарілки перевертаємо.
Зверху виливаємо яйця з сиром, закриваємо кришкою. Вогонь зменшуємо до мінімуму і готуємо до готовності яєць. До речі можна сир не додавати, теж виходить смачно.
Тепер, коли все готово, перекладаємо на тарілку, розрізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу. Смачно і в гарячому і холодному вигляді.
Читайте також: Коржі, яким не потрібне м’ясо, щоб бути смачними
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…