Сьогодні хочемо поділитися з вами рецептом ледачих картопляних коржів з яйцем і сиром. Обожнюємо готувати що-небудь смачненьке на сніданок, а це якраз один з варіантів. Смачно, ситно і з доступних продуктів.
Інгредієнти:
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Картоплю 3 середніх бульби вагою приблизно 300-400 грам. Натремо на крупній тертці, додаємо сіль, і перемішуємо. Якщо багато рідини в картоплі, можна віджати.
Сир 100 грам натремо на крупній тертці.
У миску розбиваємо 4 яйця, додаємо трохи солі і збиваємо вінчиком. Додаємо сир і перемішуємо.
Беремо сковороду, у мене діаметр 24 см, наливаємо трохи рослинної олії, кладемо картоплю і розрівнюємо. Закриваємо кришкою і смажимо до золотистого кольору, за допомогою відповідної тарілки перевертаємо.
Зверху виливаємо яйця з сиром, закриваємо кришкою. Вогонь зменшуємо до мінімуму і готуємо до готовності яєць. До речі можна сир не додавати, теж виходить смачно.
Тепер, коли все готово, перекладаємо на тарілку, розрізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу. Смачно і в гарячому і холодному вигляді.
Читайте також: Коржі, яким не потрібне м’ясо, щоб бути смачними
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…