Сніданок з нарізаних смужок лаваша – швидко та смачно
Найшвидший і неймовірно смачний варіант сніданку на сковороді.
Інгредієнти:
- Лаваш – 2 шт
- Ковбаса (сервелат) – 150 г
- Помідори черрі – 7 шт
- Перець солодкий – 1 шт
- Моцарелла – 200 г
- Яйце куряче – 3 шт
- Молоко – 150 мл
- сіль
- Кетчуп – 2 ст. л.
- Майонез – 2 ст. л.
Час приготування: 40 хвилин.
Кількість порцій: 6.
Приготування:
Лаваш звертаємо в рулет і нарізаємо на смужки.
Сир натираємо на крупній тертці, ковбасу, помідори і перець режим соломкою.
Готуємо заливку: в глибоку миску вбиваємо яйця, додаємо молоко, трохи натертого сиру, щіпку солі. Масу збиваємо віничком.
Готуємо соус: кетчуп і майонез змішуємо.
Сковороду змащуємо олією, викладаємо лаваш, рівномірно розподіляємо по сковороді.
Рівномірно вводимо заливку, змащуємо соусом і зверху кладемо ковбасу, помідори, перець, посипаємо рясно сиром.
Накриваємо кришкою і смажимо на повільному вогні 20 хвилин.
Готову піцу посипаємо зеленню.
Смачного!
Читайте також: Ідеальний сніданок: дуже смачний лаваш з курячим філе і сиром в духовці