Смачний та ситний салат з редькою та м’ясом

Салати з редькою дуже смачні та корисні. У цій статті ми хочемо з вами поділитися рецептом одного з них. Радимо вам приготувати по-справжньому осінній салат – з редькою та м’ясом. Це неймовірний рецепт, який надовго залишиться вашим улюбленим. За рахунок овочів салат виходить соковитим, а м’ясо та яєчні млинці зроблять його ситним.

Інгредієнти:

• М’ясо – 300 г (варене, у нас свинина).
• Яйця – 3 шт.
• Редька – 1 шт.
• Морква – 1-2 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Майонез – за смаком (сметана).
• Сіль.
• Мелений перець.

Приготування:

Моркву нарізаємо соломкою, цибулю півкільцями. Обсмажуємо овочі на сковороді до готовності. Ми додаємо трохи води та пасеруємо.

Редьку (у нас біла – Дайкон, але можна використовувати будь-яку) нарізаємо соломкою.

Відварюємо нежирне м’ясо свинини та теж нарізаємо його соломкою.

Збиваємо 3 яйця зі щіпкою солі. Смажимо тонкі яєчні млинці на сковороді. Після цього згортаємо їх та нарізаємо соломкою.

Поєднуємо всі інгредієнти. Солимо, перчимо і заправляємо майонезом чи сметаною. Все добре перемішуємо і наш салат із редькою готовий.

Це простий, дуже смачний, корисний та ситний салат. Ним спокійно можна замінити основний прийом їжі. Салат з редькою – чудовий варіант для різноманітності.

Смачного!

Читайте також: Смачні та дуже ситні страви на будь-який випадок